材料
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12 オンス ジティ(約4カップ)
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1 大さじ オリーブオイル
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1 大きめの玉ねぎ(みじん切り)
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2 ニンニク(細かく刻んだもの)
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1/2 ポンド 牛赤身挽肉
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コーシャーソルトと黒コショウ
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1 26オンスのマリナラソース瓶
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1 束 ほうれん草(太い茎を取り除いたもの)(約4カップ)
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1/2 カップ リコッタ
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1/2 カップ すりおろしたパルメザンチーズ(2オンス)
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1 カップ すりおろしたモッツァレラチーズ(4オンス)
方向
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オーブンを 400° F に温め、パッケージの指示に従ってパスタを茹でます。水を切り、鍋に戻します。
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その間に、大きめのフライパンに油を入れて中火で熱し、玉ねぎとニンニクを加えて時々かき混ぜながら、柔らかくなり始めるまで 4 ~ 5 分ほど炒めます。
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牛肉、塩小さじ3/4、コショウ小さじ1/4を加え、スプーンで肉をほぐしながら、ピンク色がなくなるまで5~6分ほど炒めます。
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パスタを肉ミックス、マリナラソース、ほうれん草、リコッタチーズ、パルメザンチーズ ¼ カップと混ぜ合わせます。
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9×13インチのベーキング皿または4つの大きなラメキンに移します。モッツァレラチーズと残りのパルメザンチーズ1/4カップを振りかけます。チーズが溶けるまで12〜15分間焼きます。
栄養成分表(一食当たり)
792 | カロリー |
30g | 脂肪 |
93グラム | 炭水化物 |
41mg | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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レシピあたりの分量 4 | |
カロリー 792 | |
1日の摂取量に対する割合* | |
総脂質30g | 38% |
飽和脂肪11グラム | 55% |
コレステロール60mg | 20% |
ナトリウム1765mg | 77% |
総炭水化物93グラム | 34% |
タンパク質41mg |
* 1 日の摂取量(DV)の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。