チキンケバブとトマトサラダ

材料

  • 1 1/2 ポンド 骨なし皮なし鶏胸肉（2インチに切る）

  • 2 ニンニク（細かく刻んだもの）

  • 1 大さじ 新鮮なタイムの葉

  • 2 大さじ オリーブオイル

  • コーシャーソルトと黒コショウ

  • 4 トウモロコシの穂、殻を取り除いたもの

  • 1 パイント グレープトマト、半分に切る

  • 4 ネギ（みじん切り）

  • 1 ティースプーン すりおろしたオレンジの皮

  • 8 6インチの串（水に浸したもの）

方向

  1. グリルを中強火で加熱します。

  2. ボウルに鶏肉、ニンニク、タイム、油大さじ1杯、塩とコショウ小さじ1/2杯を入れて混ぜる。鶏肉を串に刺す。串焼き。

  3. 鶏肉とトウモロコシを時々ひっくり返しながら、鶏肉に火が通り、トウモロコシが焦げるまで、両方とも 7 ～ 10 分間焼きます。

  4. ボウルに、トマト、ネギ、オレンジの皮、残りの油大さじ 1 杯、塩小さじ 3/4 杯、コショウ小さじ 1/4 杯を入れて混ぜます。

  5. トマトサラダをチキンとコーンと一緒に盛り付けます。

栄養成分表（一食当たり）

340 カロリー
12グラム 脂肪
22g 炭水化物
38g タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 4
カロリー 340
1日の摂取量に対する割合*
総脂質12グラム 15%
飽和脂肪2グラム 10%
コレステロール94mg 31%
ナトリウム701mg 30%
総炭水化物22g 8%
総糖分5g
タンパク質38g 76%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。