コストコとトレーダージョーの全国的な不足が続くにつれて、卵の購入が制限されます

あなたが聞いていない場合に備えて、私たちは現在、全国的な卵の不足の真っin中にいます。そして、卵は最近不足しているため、2つの人気のある食料品チェーン、コストコとトレーダージョー- 各顧客が購入できる卵の数を制限し始めています。

「卵の供給に関する継続的な問題により、私たちは現在、全国のすべてのトレーダージョーの店舗で1日あたり1ダースの顧客に卵の購入を制限しています」と、トレーダージョーのスポークスマンはNBCニュースへの声明で述べています。 「これらの制限が、卵を必要とする顧客の多くがトレーダージョーを訪問するときにそれらを購入できるようにするのに役立つことを願っています。」

Costcoは、買い物客が購入できる卵の数の正式な全社的な制限をまだ発表していませんが、NBCはCostcoの場所が最大3カートンを制定していることも報告しています。数人のTiktokユーザーが確認しました。

しかし、国の他の地域では、制限がないように見える、コストコの顧客卵で縁に満たされたカートで見ることができます。先月後半にコストコで買い物をしていた1人のティクトクのユーザーによると、販売のためにビッグボックスストアに届けられた数百の卵が約10分で消えました。

コストコとトレーダーのジョーは低価格で知られているため、卵の購入制限を制定する最初のチェーンの1つになることは理にかなっています。顧客が指摘しているように、これらの小売業者の卵はまだ手頃な価格ですが、全国の他の食料品店では必ずしもそうではありません。米国労働統計局からの情報ごとに、全国の卵価格は2023年12月から2024年12月まで65％以上上昇しています。より具体的には、2024年12月の卵の2024年12月の平均コストは、2023年12月の2.51ドルと比較して4.15ドルでした。

なぜ今卵はとても高価ですか？

卵の価格は現在、非常に高い（そして増加中）、主に鳥インフルエンザの発生がまだ進行中です。米国農務省によると、11月に約700万羽の鳥がウイルスの影響を受け、12月に約1,800万人が影響を受け、1月にはさらに2,300万人が影響を受けました。これにより、国家の卵が不足しているため、卵の価格が急上昇し、棚を保管することができました。

あなたが調理して焼くことができる4つの卵の代替品

コストコやTJで購入できる手頃な価格の卵の数の制限に達した場合、近所のスーパーマーケットで卵のために通常よりも多くのお金を払う気がしないと、いつでも使用できます卵の代用ベーキングと料理のニーズの多く。ピンチで機能するいくつかの人気のある（そして安価な）卵の代替品を以下に示します。

• アップルソース：無糖の1/4カップを置き換えますアップルソース卵ごとにレシピが求めています。このスワップは最適に機能しますケーキ、素早いパン、マフィン、ブラウニー
• 絹の豆腐：ピューレの1/4カップを置き換えます豆腐元のレシピの各卵について。このスワップは、ブラウニー、パン、クッキー、クイックパンで最適に機能します。
• Aquafaba：ビーガンの卵の代用品としてよく使用されるアクアファバは、からの液体の残りです調理済みのヒヨコマメsまたは他のマメ科植物。大さじ3杯を使用して、メレンゲ、マカロン、またはエンジェルフードケーキを作るときに卵1個を交換します。
• ビーガンエッグ：フリッタータやオムレツを切望している場合は、ビーガンエッグ代替品ただ卵など。最も費用対効果の高いオプションではありませんが、これは卵ベースの料理の気分になっている場合は確かな選択です。
  

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