世界で最もおいしいチョコレートチップクッキーのレシピ（地下鉄から）

まだ素晴らしくて柔らかいチョコレートチップクッキーのトリックは、生地を押さないことです。オーブンの周りに来ることで、生地の弓は焼くとゆっくりと流れ落ち、乾燥しません。焼くか、フリーザーに短時間巻く前に、しばらく生地を冷蔵庫に入れるのが最善です。

約30個の成分。

そして、準備は簡単です：

1.最初に砂糖で柔らかいバターを数分間ハンドミキサーでかき混ぜます。卵を加えて、均一な塊に混ぜます。

2。小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。その後、徐々にバター卵混合物に7つ。ハンドミキサーには生地がきつくなりすぎたら、木製のスプーンに切り替えます。

3.鋭いナイフでダークチキンカップコーティングをチョップしますが、あまり良くありません。それはいい塊でなければなりません。または、焼くために完成したチョコレートピースでパックを開けてください。生地の下に木製のスプーンでチョコレートチップを持ち上げます。ボウルを覆い、約45〜60分冷蔵庫に入れます。

4。その間、オーブンをオンにします175度上/下の熱予熱します。ベーキングシートにベーキングペーパーを並べます。次に、生地をボールまたはアイスクリーミーに形成します（Amazonからこのように*）そのために使用し、シートまで十分な距離を置いて置きます。クッキーないプッシュしますが、約弾丸として。8〜10分オーブンに入れます。

5.端がわずかに茶色になるとすぐに、まだ真ん中で生に見えますが、準備ができています。いかなる状況でも、それらをオーブンに長く置いておきます。そうしないと、乾燥し、「歯ごたえ」ではありません。クッキーがサクサクしている場合は、シートやグリルで完全に冷ましておく必要があります。柔らかく楽しみたい場合は、ぬるま湯をクッキージャーに移すことができます。

ティップ：わずかに温かいクッキーに、粗い海塩のピンチを振りかけましょう！