- 150ml ホット、ストロングコーヒー
- 4cl梅酒(プラミー)
- 砂糖 小さじ2
- ホイップクリーム 1杯(ホイップクリーム)
- ココアまたはチョコレートパウダー 1つまみ
- 淹れたての熱いコーヒーをカップまたは耐熱グラスに注ぎます。
- 砂糖と梅酒を加え、砂糖が完全に溶けるまでよく混ぜます。
- コーヒーにたっぷりのホイップクリームを加えて、クリーミーなトッピングを作ります。
- 最後にココアやチョコレートパウダーをひとつまみかけて、温かいドリンクをお楽しみください。
外の空から厚い雪が降り積もった新雪の香りがする頃雪空中にいます、一緒にいる以上に素晴らしいことはありません手の中で温めるために。特にゲレンデで 1 日過ごした後、スキーで足が疲れ、山の冷たい空気で頬が火照っているときは、本格的なスキーをするときです。スイスの名物料理: のシュムリ・プフルムリ。このクリーミーフルーティなものホットドリンクタッチで梅酒楽しいだけでなく、アフタースキー文化の一部でもあります。シュヴァイツァーアルパインからインスピレーションを受けました。
シュムリ・プフルムリの材料(1人前):
やり方は次のとおりです。
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Schümli Pflümli: 完璧な冬のおやつ
ソファでくつろいでも、アフタースキーで賑やかな夜を過ごした後でも、シュムリ・プフルムリあらゆる機会においしいです。特にクリスマスの時期夜が長くなり、気温が寒くなると、すぐに...好きな飲み物。ノンアルコールタイプは、梅酒を梅ジュースに変えるだけなので、お酒が飲めない方でもお楽しみいただけます。
一人でも、仲間でも、これでレシピスイスの冬の魔法を少しだけお持ち帰りください。