幸せの一口：寒い冬の日の心に響くチキンジャイロのサワークリームソース添え

このレシピはすぐに完成するので、きっともっと頻繁に作ることになるでしょう。肉に焼き色がついたら、残りの材料をすべて加えて完成です。さらに、それは理にかなっていますクリーミーチキンジャイロご飯にも麺類にも最高です。ただし、ポテトやサラダだけをおかずとしても使えます。自分で試してみてください:

これは以下に当てはまります:ご飯またはパスタ 300g

1.お米やパスタを使ってレシピを作る場合は、パッケージの指示に従って調理してください。

2.予熱したフライパンに少量のオリーブオイルを入れて肉を焼きます。均等に茶色になったら火を弱め、サワークリームを加えます。水を加えて、ジャイロがクリーム状になるまで煮ます。

3.ジャイロはレモン汁、塩、コショウで味付けされています。ネギを洗い、輪切りにします。ジャイロを盛り付け、ネギリングをトッピングします。

ギロの典型的なギリシャの味が恋しければ、ギリシャのスパイス混合物を自分で準備する価値があります。あらゆる種類の材料で構成されていますが、グラスの中で非常に長く残り、ジャイロやスブラキなどの料理に典型的な味を与えます。

伝統的に、ジャイロは以下から作られています。豚肉製造された。やや柔らかめの豚首肉が最適です。肉を細切りにして味付けします。塩、コショウ、ニンニク、オレガノ、タイムが一般的です。ヒント: 現在では、ベジタリアンやビーガンのジャイロの代替品もいくつかあります。肉を避けたいが、このおいしい料理を逃したくない場合は、鶏肉を野菜バージョンに置き換えることができます。