朝食の古典は異なります:日本の卵式のレシピ - 彼らは静かに卵を食べたことがない

写真:NATA_VKUSIDEY、ゲッティイメージズ

すっごくおいしい!日本のエッグスティックのレシピをテストしたら、もう卵を違った準備をしたくないでしょう

日本は2025年に最大の1つです。息をのむような風景とユニークな文化に加えて、この国はそのおいしい料理でも刺激します。このアジアの国では、食べ物は単なる食物摂取だけでなく、職人技とライフスタイルです。朝食用のテーブルで小さな日本を手に入れて、シンプルなテーブルをテストしてくださいのためにチャワンムーシ(日本の卵のステッチ)わずか3つの材料から - 卵を柔らかくしたことがないからです!

わずか3つの材料からの日本の卵のステッチのレシピ

鏡、かき混ぜ、ワックスソフトの卵が十分にある場合、日本の卵式はテーブルに歓迎すべき変化をもたらします!レシピはとても簡単に成功します:

1-2サービングの材料

  • 3所有者

  • 温水(オプションでスープ)

準備する必要もあります

  • ミキシングボウル

  • スチームクッカー(または沸騰したお湯が入った鍋)

  • 熱耐性シェル

  • 泡立てます

  • キッチンのふるい

  • キュチェンワージ

  • しがみつく

  • スプーン

準備

  1. ボウルに3個の卵を入れ、すべてがさらに黄色になるまで泡立てをします。

  2. キッチンスケールが作用します。2倍の温水を加え、すべてを塩で味わう - よくかき混ぜます。

  3. 卵の混合物は、キッチンのふるいを通して熱耐性ボウルになります。結果のフォームをスプーンで取り外します。

  4. 今度はボウルをしっかりと覆ってフィルムを覆いますが、蒸気が逃げるように、フィルムにいくつかの穴を開けてください。

  5. 次に、蒸し器または鍋にそのままにして、15〜20分間蒸します。完了!

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提供するには、卵のクーデターにグリッドパターンを慎重に切ります。これで、ボウルからまっすぐに食べることができます。または、パンを補うことができます。ちなみに、日本では少しのトッピングを食べるのが好きです醤油、ピーナッツオイル、スプリング玉ねぎ、オプションでチリオイルとごま- したがって、味が良いだけではありません美味しい!