フードエディターのエリザベス・タッター: 今週のレシピ – 乾杯にぴったりのお気に入りの飲み物

こんにちは、私のキッチンへようこそ。私はフロイントのフードエディターのエリザベスです。私はおいしい食べ物が大好きで、新しいレシピを試すのが好きです。最近、私は毎週、私のキッチンに来て、または私のグルメのインスピレーションフォルダーを見て（はい、本当です）、今週の私のレシピを共有するよう招待しています。仕事の後の簡単な毎日の食事、週末のおいしいケーキ、革新的な創作物、または最近発見したまったく新しい食のトレンドなど。

おいしいものそれは単に休日の一部であり、アルコールの有無に関係なく行われる場合もあります。しかし、私にとって休暇中に欠かすことのできない材料が 1 つあります。クランベリーサフト。どういうわけか、暗くて明るい赤（飲み物に入れると天国のようなピンクに変わることが多い）は、私にとって何か冬らしくてお祭り気分を感じさせます。。グラスの中で私の一番のお気に入りは、コスモポリタン。見た目が素晴らしいだけでなく、バ​​ランスも完璧です。香り高く少し苦いクランベリージュースとフレッシュなライムジュース、すっきりとしたウォッカ、甘いコアントローを組み合わせています。素晴らしい！

しかし、お酒が飲めない、あるいは飲みたくないとしても、おいしい飲み物を飲まないわけにはいきません。適切な材料があれば成功できるからです大人のモクテルそれは従わないまたはソーダですが、味では本物のカクテルと競合できます。ここでも、別のバリエーションをご紹介しました。クランベリーサフト。ライム果汁とビターレモンとショットで作られているので組み合わせて一つが生まれるスパークリング、香り豊かなドリンク– アルコールは入っていませんが、風味豊かです。

ヒント:飲み物は比較的濃いめです。それが多すぎる場合は、最後にビターレモンまたはトニックウォーターをグラスに注いでください。これにより、カクテルは少し新鮮で、ピリッとした刺激が少なくなります。

ヒント:もう少し甘くて苦みが少ない方がお好みの場合は、ジンジャーエールの量を減らしたり、苦いレモンの代わりに甘いレモネードを使用したりできます。ここでのルールは、好きなものを何でも追加できるということです。