パントリーに在庫を過剰に置くと、思っている以上にコストがかかる理由

食料庫に十分な在庫を備えておくべき理由はたくさんあります。追加のボトル小麦粉の袋があれば、店に行きたくない日を本当に救うことができます。忙しい平日の夜には、レシピボックスを開けて、パスタソースやスパイスなどの定番アイテムを取り出し、冷蔵庫にあるものを何でも使えます。停電時にスープや豆の缶を予備に持っておくと安心です。

私たちは準備を整えることを推奨していますが、やりすぎということもあります。あなたが, 食料品代や無駄な食べ物の点で大きな費用がかかる可能性があります。パントリーを満杯にしておこうと熱意を持って、以下に挙げたような状況には遭遇したくないでしょう。パントリーに過剰な在庫を入れたくない理由は次のとおりです。

食品の安全と品質

はい、たとえ保存可能な食品であっても、廃棄しなければならないほど劣化したり、品質が低下したりする可能性があります。スパイスは辛さを失います。酸化したり、自家製パンの風味に影響を与えるほど古くなってしまいます。セルフライジング小麦粉は膨らむ能力を失います。1、2年経つと色、質感、風味が変わります。ピーナッツバターなどの他の主食は、6か月以内に不快なほど悪臭を放つ可能性があります。

さらに、すべてのシリアル、穀物、ナッツ、クラッカーは、パッケージを開けたら。パントリーがパントリーに詰め込まれていると、生き物たちに隠れる場所がたくさん与えられてしまいます。これらはすべて、食料庫に 3 年分の備蓄を避けるのに十分な理由です。

浪費と浪費

パントリーの奥で何かを失くしたことがありますか?確かにそうです。それらの棚に何があるかわからない場合は、食品着色料を 4 袋購入するか、パンケーキ ミックスをさらに 1 袋購入する可能性が高くなります。その間、古い食品庫のアイテムは乾燥したり、古くなったり、腐ったりして、捨てなければなりません。なんとももったいない。

非効率な食事の準備

料理の重要な時点で、突然オレガノを振りかける必要があることに気づいたことがありますか?棚がぎっしり詰まっていると、必要なものを見つけるのが非常に困難になります。 15 分もかけて探し回ったり、料理にうってつけの食材を入れ損ねたりすることもあります。

過積載の棚

棚は無限の重量に耐えることができません。過度の負担がかかると、垂れ下がったり、倒れたりし始めます。避けたいのは1マイルの高さ（そして余分な重量に耐えられるように正しく取り付けられていることを確認してください）。

パントリーの過負荷を防ぐためのヒント

• よく使うものを追加でストックしておきます。年に数回使用するものではなく、毎週使用する小麦粉、油、スナック、調味料、缶詰に注目してください。よく使う食材を 5 つや 10 つではなく、1 つまたは 2 つ追加で購入します。
• パントリーを整理します:物品をカテゴリーごとに分けて整理すると、探しやすくなります。たとえば、製パン用品、ランチの材料、油や酢などを保管するエリアがあるかもしれません。ビンや棚の仕切りを使用して、関連する材料をまとめて保管します。各アイテムのうち最も古いものを前面に配置して、最初に使用されるようにします。
• パントリーを定期的に掃除してください。 少なくとも年に2、3回は。期限切れの商品や「賞味期限」を大幅に過ぎた商品は捨ててください。パン粉やこぼれを取り除き、すべてがしっかりと密閉されていることを確認してください。