チョコレートクロワッサンパンプディング

クロワッサンは、プレーンパンではなく、理想的なパンプリンを作ります。チョコレートを追加すると、それは夢のデザートです。または、特別な機会のための朝食です。

写真：

ビクター・プロタシオ;フードスタイリスト：ジュリアンヘンサルリング。プロップスタイリスト：Prissy Lee Montiel

この甘くてカスターディバターのようなフレークチョコレートのためにブリオッシュを交換します、クラシックなデザートをノッチにします。自家製のクリームアングレーズの代わりに、溶けたものを使用します同じ効果のために上に霧雨をかけ、騒ぎはありませんでした。キャセロール全体に散らばるチョコレートチップは、溶けたチョコレートの小さなプールを作成します。これは、カスタードの甘さとわずかに苦い対照です。楽しいひねりを得るには、シナモンを半分に交換します、チョコレートとカスタードのバニラノートと美しく溶け込むスパイス。

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

  • 4 大きい 卵

  • 3 カップ 半分と半分

  • 1 カップ 顆粒砂糖

  • 1/4 カップ 無塩バター、溶けた、さらに灰色の皿のためにもっと

  • 2 小さじ。 バニラエキス

  • 1 小さじ。 グラウンドシナモン

  • 1/2 小さじ。 コーシャソルト

  • 8チョコレートが充填されていますクロワッサン、四分の一にカットします

  • 1 カップ セミウィートチョコレートチップ

  • 溶けたバニラアイスクリーム（オプション）、サービング用

方向

  1. 卵、半分の半分、グラニュー砂糖、溶けたバター、バニラ、シナモン、塩を大きなボウルに入れて、よく混ぜるまで泡立てます。

  2. クロワッサン片をバターを塗った13- x 9インチ（3クアート）ベーキング皿に配置します。卵の混合物を上に均等に注ぎ、チョコレートチップを振りかけます。アルミホイルで覆い、室温で30分間放置します。オーブンを350°Fに予熱します。

  3. 45分間覆われた焼き、覆われています。トップが黄金色になり、中央がセットされるまで、10〜15分かかります。必要に応じて、提供する前に溶かしたアイスクリームで霧雨をかけます。