食料品は月々の予算の大きな部分を占める可能性があり、食料品に費やす金額は 1 人あたり最大 434 ドルに達します。米国労働統計局。しかし、少し賢い戦略を立てれば、食費を大幅に下げることができます。そしてまだよく食べる。
これらのヒントの 1 つを実行するだけでも、時間の経過とともに大幅なコストを節約できる可能性があります。さらに、12 個すべてを実行した場合はどうでしょうか?銀行口座にもっと多くの現金を入れる準備をしてください。
冷凍食品を選ぶ
果物や野菜で最大限の利益を得たい場合は、生のものよりも冷凍バージョンに投資したほうが良いかもしれません。これは、冷凍庫の通路にある農産物が収穫後すぐに冷凍されているため、最高の品質が保たれているためです。デリケートなベリーはカビが生えてしまいます使用する前に。そして多くの場合、冷凍バージョンを購入した方が、同じ量の生の農産物を購入するよりも安くなることがあります。
食事を計画する
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これを食料品支出の「予防には 1 オンス、治療には 1 ポンド」と考えてください。の作成食事プラン毎週行うことで、毎日の ToDo リストから「夕食は何にするか」という質問がなくなるだけでなく、食事計画の一部である食品だけを買い物リストに載せるので、買い物の効率化にも役立ちます。
大勢の人に食事を与えるわけではない場合は、同じような賞味期限切れの食材を含む食事をグループ化することを検討してください。そうすれば、あなたはその袖全体を通過することがわかりますピーマンたとえば、炒め物、ファヒータ、唐辛子などがしぼんでしまう前に。
6対1ルールを試してみる
食事プランにすべてを組み込みたくないですか?この食料品の節約ルールは次善の策かもしれません。野菜 6 つ、果物 5 つ、たんぱく質 4 つ、でんぷん 3 つ、ソースまたはスプレッド 2 つ、そして試してみたい楽しい食品を 1 つ購入しましょう。
そうすれば、その週の料理を作るためにさまざまな組み合わせが可能になります。農産物に重点を置くことは、あなたにとって健康的なだけでなく、予算にとっても有益です。
買い物前に冷蔵庫とパントリーを確認してください
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購入する前に、家にある食品をざっと調べてみるのは有益です。嘘ではありません。私たちはかつて卵を大量に詰め込んだことがありましたが、スーパーで最後に注文した卵が小型冷蔵庫にまだ数十個残っていることに気づかずにいたのです。 (その後数週間は、朝食、夕食、キッシュがたくさんありました!)
この問題を回避するには、買い物をする前に数分かけて冷蔵庫、冷凍庫、食料庫の中身を確認し、実際に必要なもののリストを作成します。こうすることで、一部の品物を買いすぎたり、他の品物を買い逃したりすることがなくなります。
シーズン中の買い物
季節の変化に合わせてメニューを変えると、生地をかなり節約でき、食事もより美味しくなります。 2 月の新鮮なトマトは、メキシコ、フロリダ、カリフォルニアから遠くまで運ばなければならず、その旅費も価格に織り込まれています。しかし、米国のほとんどの地域でトマトが旬を迎える7月にトマトを買えば、地元産で豊富に収穫でき、冬のトマトよりもおいしいでしょう。 (言うまでもなく、輸送距離が短くなるので、はるかに安くなります。)
ファーマーズ マーケットに行ってみよう
ファーマーズ マーケットで買うと高いように思えるかもしれませんが、実際にファーマーズ マーケットに行ってみると驚くかもしれません。農産物は畑から直接市場に運ばれ、通常は至近距離にあるため、スーパーマーケットなどの中間業者を排除でき、地域経済を直接支援することに加えて、コスト削減につながる可能性があります。
本当に節約するには、お近くのコミュニティ支援農業 (CSA) のサブスクリプションを探してください。地元の農家の生産物の株式を購入することになり、豊富な農産物に加え、卵、肉、その他の食品を大幅に割引された価格で手に入れることができます。
特典またはロイヤルティ プログラムにサインアップする
1 つまたは 2 つの店舗で定期的に買い物をする場合は、その店舗のポイント カードにサインアップしてください。電話番号を入力するか、カードをスワイプするだけで店内のすべての割引が受けられ、多くの場合、食料品の 1 回の注文で大幅な割引や、感謝祭には七面鳥を無料でプレゼントします。
まとめ買いは慎重に検討してください
コストコが全米のバーゲン買い物客に愛されているのには理由があります。しかし、大量のフムスやヨーグルトを一ケース食べてしまう前に、次の 2 つの質問に答える必要があります。
- これを全部食べられるほど私はこれが好きですか?
- 期限が切れる前に全部食べきる(または冷凍する)ことができますか?
特大のレタスの葉が入った容器は、スーパーマーケットの小さなクラムシェルに比べればお買い得に思えるが、傷む前に4分の1しか使わなかったら、お金を失い、食べ物を無駄にすることになる。
セールやクーポンもチェック
節約を見つけるために必ずしも実際にクーポンをクリップする必要はありません。セールのチラシ (いつでもオンラインにあります!) を見て特売品を確認し、それに基づいて食事を計画します。大手ブランドの製品が気に入っている場合は、そのウェブサイトで印刷可能なクーポンをチェックして、節約することもできます。
ビッグセールを利用する予定ですか?購入する前に保管スペースがあるか確認してください。信じてください。家に帰って、冷凍庫に数ポンドの特売の鶏もも肉が入っている状態は望ましくありません。
あらかじめ包装された便利な商品を避ける
スライスして角切りにしたメロンやニンジンを使えば、健康的な食事が簡単になります。しかし、その便利さのために追加料金を支払うことになり、丸ごと買って自分で切る作業をするよりも早く食べ物が傷む可能性があります。
肉の購入について賢明にしましょう
コストを削減したい場合、請求額の最も大きな部分を削減するのが最も簡単です。肉は食料品の注文の中で最も高価な部分の 1 つであるため、そこから始めるのが最適です。安価な肉の切り身(つまり、トップモモ肉とポーターハウス牛)を選択したり、豆やその他の安価なタンパク質を含むシチューなどの肉を伸ばすレシピを選択したり、完全に肉を使わなかったりすることで、食費をかなり削減できます。すぐに。
食品廃棄物を最小限に抑える
お金と資源の両方における最大の無駄の原因の 1 つは、食品の無駄です。あギャラップ世論調査アメリカの平均的な家庭は、1週間に約6カップ相当の食べ物を捨てており、年間で1,500ドルの余分なコストがかかっていることがわかりました。
食事の計画や食品の冷凍など、ここで紹介する戦略の多くは、家庭での食品廃棄物の量を減らすのに役立ちます。綿密な計画と残り物を賢く利用する、食料品の買い物に追加の調整を加えることなく、大幅に節約できます。