トレーダージョーズに新商品が追加される仕組みとは？従業員が解説

トレーダージョーズの従業員であるTJのマーケティング担当副社長マット・スローン氏と、同食料品店チェーンのマーケティングディレクターであるタラ・ミラー氏は、この番組の最新エピソードで、試食パネルとそれに含まれるすべてのことを説明した。インサイダー トレーダー ジョーズポッドキャスト。「テイスティングパネルはthe「これは、店舗で販売するすべての製品に共通するものです。はっきり言って、試食会に合格しなければ何も販売しません」とスローン氏は説明した。そして、もちろん、次のような食品も含まれます。意外なチェダーチーズ、 同様に食品以外のものパンプキンボディスクラブや、子犬でテスト済みのグレインフリードッグトリーツなど。

では、どのようにして商品が試食パネルを通過するのでしょうか。「試食パネルを通過するということは、トレーダー ジョーズの試食パネルのパネリストの過半数、つまり 70% 以上が、トレーダー ジョーズがお客様にその商品を提供することに賛成票を投じたことを意味します」とスローン氏は述べました。ミラー氏は試食パネルを「意図を持って食べる」と呼び、試食者は消費者にアピールするものを見極めるために、風味や食感などを分析すると説明しました。

とは異なりその他の食料品チェーントレーダージョーズは、共同広告、広告枠の設置料、商品配置プログラムなどを通じて特定の商品からどれだけの利益が得られるかに基づいて特定の商品を在庫する傾向があるが、トレーダージョーズは、味と消費者が支払う金額の両方において価値のある商品を販売している。

次のステップに移ります。商品が味覚テストに合格すると、トレーダー ジョーズの従業員が価格を決定します。スローン氏が指摘したように、このプロセスは思ったより少し複雑です。「安いものが最高という価格だけではありません。価格と、その価格で得られるものの関係です。価格から得られる価値とは、支払う金額と、その価格で得られるものなのです」とスローン氏は説明します。価格を決定するために、トレーダー ジョーズのチームは、市場にある類似商品や、特定の商品の製造コストを調べます。