5つの簡単なステップで美しいひまわりを育てる方法

植物のプロがヒマワリの育て方と手入れの仕方を教えてくれます。

目を引くような花を咲かせたい場合も、庭にもっと食用作物を取り入れたい場合も、ひまわりの栽培は始めるのにうってつけです。種からひまわりを育てたことがない方は、初めて植えるときに不安を感じるかもしれません。幸いなことに、この高くそびえる黄色い美しい花を庭に植えるのは、数千年もの間自生するひまわりが栽培されてきた米国に住んでいる限り、比較的簡単です。

今年は庭をグレードアップしたいですか? 専門家によると、ヒマワリの栽培方法について知っておくべきことはすべてここにあります。

ヒマワリを植える時期

園芸診断研究所の園芸コンサルタントであるアリス・ライモンド氏によると、サフォーク郡コーネル協同組合拡張ヒマワリを種から植える前に、土壌温度が華氏約 60 度 (通常は最後の霜が降りてから数週間後) に達する必要があります。このタイムラインは気候によって異なります。暖かい地域は、寒い地域よりも早くこの温度に達します。お住まいの地域の耐寒性ゾーンを参照すると、植え付けを開始する正確な時期を判断するのに役立ちます。よくわからない場合は、種の袋を参照するか、地元の大学のエクステンションオフィスに問い合わせてアドバイスを求めてください。

始めることができますヒマワリの種室内で育てて後で屋外に移植することもあるが、もっと早く始める必要がある。「地面に植えたら何が出てくるかわからないので、列を一定に保つために室内でヒマワリを育て始める人もいます」と、米国植物園ワシントン DC では、「お住まいの地域の最後の霜が降りる 4 ～ 6 週間前にこれを行えば、霜が降りる時期が過ぎたときに移植できるほど十分に成長していることが保証されます。」

説明書

種からヒマワリを育てる方法

屋外の庭で種からヒマワリをうまく育てるには、いくつかの重要な手順が必要です。

ひまわりの品種を選択してください

まず、栽培したいヒマワリの種類を選びます。ヒマワリには、病気に強い品種も含め、さまざまな色や大きさのものがあります。「高さ 12 フィートまで成長し、花頭が大きい巨大なヒマワリを栽培する人もいます」と Raimondo 氏は言います。「切り花には小さめの品種のほうが適しています」。ほとんどのヒマワリは、品種は一年生つまり、毎年新しい種を植える必要があります。
庭の区画を特定する

名前が示すように、ヒマワリはたくさんの日光を必要とするので、一日の大半に遮るもののない日光が当たる庭の区画を選びましょう。クローリー氏は、水が溜まりやすい庭の低い場所を避けることを勧めています。種を他の作物の近くに置かないように注意してください。「ヒマワリは、周囲の植物、特に豆類の成長を制限する要因となることがあります」とクローリー氏は言います。
種を植える

土に 1 インチの溝を掘り、ヒマワリの種を約 6 インチ間隔で植えます。1 列以上植える場合は、各列の間隔を少なくとも 2 フィート空けます。苗が芽生え始めるまで、土壌を湿らせておくようにします。「ヒマワリが発芽するか、種子の葉が出てくるまで、土壌の上部数インチは均等に湿っている必要があります」と Raimondo 氏は言います。
植物を間引く

間引き、つまり密集した苗を取り除くことで、それぞれの植物が成長に必要な水分、栄養、光を十分に得られるようになります。最初の葉が出始めたら、苗を間引き、それぞれの植物の間隔を 18 インチから 2 フィートにします。ライモンド氏によると、大きな種類や枝分かれする種類を植える場合は、間隔が広いほど良いそうです。「発芽が最適であれば、植物は互いに 6 インチの間隔で成長します。そのため、それぞれの植物に十分なスペースが確保されるように、少なくとも 2 本は引き抜く必要があります」とクローリー氏は言います。
マルチを追加する

土壌に追肥を施すと、水分と温度を調節するのに役立ちますが、成長中の苗を妨げないように、ヒマワリが芽吹くまで待つようにしてください。クローリー氏は、土壌を 2 インチの土、葉の堆肥、または木のチップで覆うことを勧めています。DIY の葉のマルチを使用すると、生育期を通して肥料を少なくすることができます。

ひまわりの世話

適切な土壌、水、太陽の条件を確保することで、ヒマワリがシーズンを通して発芽し、成長するのに役立ちます。

土壌

アメリカ大陸原産のヒマワリは、土壌に関してはかなり寛容です。「砂や粘土質の土壌、または中程度の酸性またはアルカリ性の土壌を気にしません」とクローリーは言います。覚えておくべきことが 1 つあります。ヒマワリは根腐れを起こしやすいので、根を水浸しから守ることが重要です。水はけのよいローム質の土壌が最適です。お住まいの地域の土壌のバランスが取れていない場合は、水はけをよくするために土壌改良を検討してください。

水

クロウリー氏によると、ヒマワリの多くの品種はある程度干ばつに強いため、生育にはある程度の水分が必要ですが、水やりを1回やるか少なめにすれば生き残ることができます。ヒマワリの種が発芽したら、週に1回程度になるまで水やりの間隔を空けることをライモンド氏は勧めています。根を乾燥させると、根系が深く発達し、大きな品種の茎をしっかり支えて倒れないようにすることができます。

ホースで水をやるにしても、雨に頼るにしても、ヒマワリには通常、1 週間に 1 インチの水が必要だとクローリー氏は言います。「雨量計があり、スプリンクラーが作動している場合は、雨量計が 1 インチいっぱいになったら完了です」とクローリー氏は言います。理想的には、土壌の最初の数インチが湿っている必要があります。

太陽

ヒマワリはできるだけ多くの日光を好みます。理想的には 1 日 8 時間、少なくとも 6 時間は直射日光が当たる場所です。つまり、予定していたよりも日当たりの良い場所に種を植えるのがベストなのかもしれません。「庭には他の場所よりも日光が当たる場所があります。そのため、植物を最適な健康状態に保とうとする場合は、見た目の好みではなく、太陽の具合で植える場所を決める必要がある場合もあります」とクローリー氏は言います。