スモークサーモンサラダサンドイッチ

新鮮なローストサーモンとスモークサーモンを混ぜると、強すぎない美味しいフィリングができます。ボーナス：サーモンミックスは最大 3 日前までに作っておけます。

新鮮なローストサーモンとスモークサーモンを混ぜると、強すぎない美味しいフィリングができます。ボーナス：サーモンミックスは最大 3 日前までに作っておけます。レシピを入手:スモークサーモンサラダサンドイッチ。 写真: ダニー・キム

材料

  • 8 オンス 皮なしサーモンの切り身

  • 6 オンス スモークサーモン（刻んだもの）

  • ⅓ カップ マヨネーズ

  • ⅓ カップ 刻んだセロリ

  • 1 大さじ 刻んだチャイブ

  • 1 大さじ 刻んだケッパー

  • 1 ティースプーン すりおろしたレモンの皮

  • ブラックペッパー

  • レタスの葉

  • 8 パンパーニッケルパンのスライス

方向

  1. オーブンを 450° F に温めます。縁付きのベーキング シートにサーモンの切り身を置き、中まで火が通るまで 6 ～ 8 分間焼きます。冷ましてからほぐします。

  2. 中くらいのボウルに、スモークサーモン、マヨネーズ、セロリ、チャイブ、ケッパー、レモンの皮、サーモンフレーク、コショウ小さじ1/4を入れて混ぜます。

  3. サーモンサラダとレタスの葉をパンに分け入れます。

栄養成分表（一食当たり）

500 カロリー
25グラム 脂肪
26グラム 炭水化物
42グラム タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 4
カロリー 500
1日の摂取量に対する割合*
総脂質25グラム 32%
飽和脂肪4g 20%
コレステロール102mg 34%
ナトリウム995mg 43%
総炭水化物26グラム 9%
総糖分1グラム
タンパク質42グラム 84%
カルシウム72mg 6%
鉄3mg 17%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。