材料
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2 カップ 中力小麦粉をスプーンですくって平らにならす
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¼ ティースプーン コーシャーソルト
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1 カップ 無塩バター(2本)室温
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1/2 カップ 粉砂糖
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1/2 カップ グラニュー糖
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1 ティースプーン バニラ抽出物
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1 カップ 刻んだピーカンナッツ
方向
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オーブンを 350° F に温めます。中くらいのボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜます。
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電動ミキサーでバターと砂糖を中高速で軽くふわふわになるまで混ぜます。バニラを加えて混ぜます。速度を低速に下げ、小麦粉の混合物を徐々に加え、ちょうど混ざるまで混ぜます (生地は砕けます)。ピーカンナッツを混ぜます。
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大さじ山盛りの生地をボール状に丸めて、ベーキングペーパーを敷いた天板に並べ、1インチの間隔をあけます。端が黄金色になるまで、18~20分焼きます。
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ベーキングシートの上で少し冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。注: 合計時間には冷却時間も含まれます。
栄養成分表(一食当たり)
165 | カロリー |
11グラム | 脂肪 |
15グラム | 炭水化物 |
2グラム | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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レシピあたりの分量 24 | |
カロリー 165 | |
1日の摂取量に対する割合* | |
総脂質11グラム | 14% |
飽和脂肪5g | 25% |
コレステロール20mg | 7% |
ナトリウム50mg | 2% |
総炭水化物15グラム | 5% |
総糖分7g | |
タンパク質2グラム | 4% |
* 1 日の摂取量(DV)の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。