桃、モッツァレラ、バジルのサラダ

夏のおいしさが詰まった、おいしい（そして超簡単な）サラダです。

写真: ゴック・ミンゴ

材料

  • 3 熟した桃（皮をむいても構いません）

  • 1 カップ 新鮮なバジルの葉（ちぎったもの）

  • 8 オンス フレッシュモッツァレラチーズ、1インチの塊に切る

  • 2 小さじ エキストラバージンオリーブオイル

  • ¼ ティースプーン コーシャーソルト

  • ⅛ ティースプーン ブラックペッパー

方向

  1. 桃を6〜8個に切り、さらに横半分に切ります。

  2. 大きなボウルに桃、バジル、モッツァレラチーズを入れます。オイルをかけ、塩とコショウをふり、混ぜ合わせます。(サラダは蓋をして冷蔵庫で数時間保存できます。) 冷たくして、または室温でお召し上がりください。

栄養成分表（一食当たり）

194 カロリー
11グラム 脂肪
10グラム 炭水化物
17グラム タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 4
カロリー 194
1日の摂取量に対する割合*
総脂質11グラム 14%
飽和脂肪4g 20%
コレステロール30mg 10%
ナトリウム418mg 18%
総炭水化物10グラム 4%
総糖分8グラム
タンパク質17グラム 34%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。