大腸菌汚染の可能性のため、ニンジンと野菜の盛り合わせをリコール

さまざまな野菜メドレーやニンジン製品が大腸菌 O121:H19 に汚染されている可能性があるため、もう一度冷凍庫をチェック (そして農産物の引き出しを掃除) する時期が来ました。、危険な細菌株。

影響を受けた製品は、Albert's Organics、Walmart、OK Produce、UNFI、Kennedy Produce、Sprouts Farmers Market で販売されており、次のものが含まれます。

• ワイルドハーベストオーガニック野菜メドレー、12オンス、UPC 711535517733
• マーケットサイド オーガニック野菜メドレー、12 オンス、UPC 681131179461
• マーケットサイド野菜メドレー、32 オンス、UPC 681131457378
• マーケットサイド野菜メドレー、12オンス、UPC 681131328791
• マーケットサイド 炒め物メドレー、12 オンス、UPC 681131457460
• 4Earth Farms オーガニック野菜メドレー、12 オンス、UPC 803944306999
• ワイルドハーベストオーガニック野菜メドレー、12オンス、UPC 711535517733
• グリムウェイ オーガニック丸ごとニンジン、1ポンド
• 4アース ファームズ野菜メドレー、12 オンス、UPC 803944307064

グリムウェイニンジンも致死性の病気と関連していた大腸菌の発生そして先月発表されたリコールでは、少なくとも39人が発症し、1人が死亡した。フォーアース・ファームズ社は、ニンジンを供給しているグリムウェイ・ファームズ社から、ミックスに含まれるニンジンが大規模なリコールと大腸菌の発生に関連している可能性があるとの連絡を受けた後、リコールを実施した。

リコールの対象となるのは、現在店頭に並んでいる製品ではなく、8月から10月の間に購入した可能性のある製品で、賞味期限が2024年9月7日から2024年11月2日までの製品が対象となる。

大腸菌（別名大腸菌）は、脱水症状、高熱、嘔吐、血性下痢、腹痛などの重篤な症状を引き起こす可能性があり、致死性の危険性のある細菌です。ほとんどの人は汚染された食品を食べてから 3 ～ 4 日以内に症状を発症しますが、潜伏期間は最大 10 日間続く場合があります。この病気は1週間続くこともあります。

大腸菌感染は、腎不全の一種である溶血性尿毒症症候群を引き起こすこともあります。その症状には、あざができやすくなる、顔色が悪くなる、尿量が減少するなどがあります。

リコールについてご質問がある場合は、月曜から金曜の午前 8 時から午後 4 時 30 分（太平洋標準時間）まで、4Earth Farms（855-918-1706）までご連絡ください。