大腸菌汚染の可能性のため、トレーダージョーズやホールフーズなどでニンジンが全国的にリコールされる

あなたがニンジンやベビーキャロットのファンなら、農産物の引き出しをチェックしてみてください。グリムウェイ農園のニンジンとベビーキャロットはさまざまなブランド名で販売されていたが、悪影響を及ぼした可能性があるとしてリコールされた。全国的に大腸菌が大発生少なくとも39人が発症し、15人が入院し、1人が死亡した。

CDC の報告によると、影響を受けたニンジンとベビーキャロットは、8 月から 10 月にかけて食料品店で以下のブランド名で販売されていました。

• 365 バイ ホールフーズ マーケット
• バニー・ラヴ
• カルオーガニック
• お世辞
• フルサークル
• グッド＆ギャザリング
• グリーンワイズ
• グリムウェイ ファームズ
• マーケットサイド
• 自然の約束
• オーオーガニック
• 大統領の選択
• ラリーズ
• 自然の約束
• 単純な真実
• スプラウト
• トレーダージョーズ
• ウェグマンズ
• 健全なパントリー

このリコールは、2024年8月14日から10月23日まで販売され、パッケージに賞味期限の記載がない有機ニンジン丸ごとの袋と、賞味期限が記載されていた有機ベビーニンジンの袋に影響を与える。 2024 年 9 月 11 日から 11 月 12 日まで。影響を受ける製品の完全なリストをご覧ください。FDAのリコールウェブサイト。影響を受けたニンジンがまだある場合は、廃棄するか店に返品する必要があります。 （なお、現在店頭で販売されているニンジンはリコールの対象ではありません。）

大腸菌（別名大腸菌）は、脱水症状、高熱、嘔吐、血性下痢、腹痛などの重篤な症状を引き起こす可能性のある致死性の細菌です。ほとんどの人は汚染された食品を食べてから 3 ～ 4 日以内に症状を発症し、症状は 1 週間続く場合があります。

大腸菌感染は、腎不全の一種である溶血性尿毒症症候群を引き起こすこともあります。その症状には、あざができやすくなる、顔色が悪くなる、尿量が減少するなどがあります。

食品に関連した病気の可能性が心配な場合は、かかりつけの医療提供者にご相談ください。