バターボールが解凍不要の冷凍庫からオーブンで焼く七面鳥を発売

今年の感謝祭は、何日もかかる恐ろしいプロセスをスキップしてください。七面鳥を解凍する代わりに、Butterball の新しい冷凍から調理するオプションを選択してください。この有名な七面鳥ブランドは、基本的に 2 つのステップだけで済む「Cook From Frozen Premium Whole Turkey」を発表したばかりです。

1. 七面鳥をパッケージから取り出します。
2. 焼きます。

「何日も前から解凍の計画を立てたり、汚れた首やモツに対処したり、生肉に触ったりする必要はもうありません。下味や塩漬けのことは忘れてください。つまり、愛する人たちと過ごす貴重な時間が増え、キッチンでストレスを感じる時間が減ります」とバターボール氏は語る。製品のページ。

初心者向けの七面鳥は、あらかじめ水、塩、スパイスで塩漬けされているので、追加の調味料を加えて七面鳥を細かくすることもできますが、その必要はありません。

「冷凍七面鳥のバターボールクックは、特別に配合された塩水を使用して作られています」と、バターボールのウェブサイト。 「ユニークなレベルと塩水の配分により、ローストプロセス全体を通して七面鳥の水分が保たれ、バターボールで信頼されるのと同じジューシーで柔らかく風味豊かな七面鳥が生まれます。」

プロセスをさらに簡素化するために、パッケージにはモツも含まれていません（モツのグレービーソースが好きな人にとっては、これが問題になる可能性があることは理解しています）。

調理時間は鳥やオーブンによって異なりますが、七面鳥の準備、調理、提供には最初から最後まで約 5 時間かかります。

Butterball の Web サイトによると、プロセスの仕組みは次のとおりです。

1. オーブンを350°Fに予熱します。
2. 七面鳥を外袋から取り出します。次に、七面鳥の内袋をマッサージしながら冷水を流してほぐします。包装を破いて剥がします。
3. 深さ3インチのローストパンに七面鳥を胸側を上にして置き、鳥に油をスプレーするか刷毛で塗ります。
4. 必要に応じて、必須ではありませんが、七面鳥に追加の調味料や香味料をトッピングします。
5. オーブンの中央に鍋を置きます。
6. 七面鳥をローストし、4時間後に胸肉をホイルで覆い、内部温度が170°Fに達するまで胸と太ももに。
7. 七面鳥をオーブンから取り出し、30分ほど休ませてから彫刻そして給仕。

この七面鳥は冷凍から調理するように特別に設計されていますが、FDAは、少なくとも165°Fに達する限り、どの七面鳥も冷凍から調理しても安全であると述べています。 （調理には少なくとも50％長くかかることに注意してください。）さらに、バターボールのウェブサイトには、調理前にこの七面鳥に詰め物をするのは危険であると記載されている。

七面鳥の体重は10ポンドから14ポンドの範囲です。6～8人の客に提供するのに十分な七面鳥, そのため、より大きなグループに餌を与えたい場合は、より大きな鳥を捕まえる必要があります。

今年の感謝祭用に購入したい場合は、次を使用できます。バターボールの店舗検索この製品を販売しているお近くの小売店を検索してください。