キッチンでの生活を非常に楽にするアルミホイルハック

あなたとあなたのアルミホイル。他の関係と同様に、あなたはその強み（ラップよりも気密）を理解し、その弱点（マイクロ波は立ち入り禁止です）を受け入れなければなりません。確かに、あなたはその光沢のある美貌に陥ります。ビニール袋でそのようなドラマを達成してみてください。しかし、その隠された才能を発見することは、アイロンボードでの過ごす時間を減らすのを助けることから、ペイント中に表面を保護するまで、あなたの間で物事を新鮮に保つものです。これは、すべてのシートを最大限に活用できるようにするための、ヒント、トリック、および良いアドバイスです。

これは、Libby Callawayによって書かれたReal Simpleの2006年3月号に元々掲載された記事の適応です。私たちは進行中の一環としてそれを共有しています25歳の誕生日のお祝い- そして、情報は今日と同じように関連性があるからです。

アルミホイルを使用するためのDOSおよびDOS

あなたとあなたのシルバーロールは、肉屋のブロックの周りに数回ありました。ただし、これらのプロのヒントを適切に使用する方法をチェックするまで、もう少し引き裂かないでください。

ブラウニーからオイルドリンスのあるロースト野菜まで、あらゆるものをクリーンアップするために、ラインベーキングパンをアルミホイルで行います。

ただし、食べ物はそれに固執する可能性があるため、通常のホイルを野菜の調理スプレーでコーティングするか、各バッチで新しいシートを使用してください。クッキーはもう少し広がります、底に茶色く茶色になり、羊皮紙よりもホイルで焼いたときに少し鮮明に出てくると、レイノルズ・キッチンズのテスターであるパット・シュヴァイツァーは言いますので、ベルギーのレースクッキーや羊皮紙のようなものにはホイルを使用して、より実質的な品種を使用してください。

フォイルを使用してオーブンの底に並んで、こぼれや滴りをつかまないでください。

それは食物を不均一に熱くし、時間の経過とともにオーブンを損傷する可能性がある、とメアリー・エレン・カマイア博士は、非営利の食品技術者研究所の製品開発専門家であると述べています。よろしくお願いします混乱を一掃します使用するたびに、オーブンが冷めたが、流出が硬くなる前に。

鶏肉の保護シールドとして、頑丈なホイルを使用してください。

鶏肉または七面鳥の胸をジューシーに保つために鳥の残りの部分が調理される前に皮膚が燃えないようにします（脂肪が多い、白よりもゆっくりと調理する濃い肉）は、料理の最初の数時間のためにホイルでゆるく覆います。

電子レンジにホイルを使用しないでください。

おそらくこれを知っていますが、その理由を知っていますか？電磁波は、調理プロセスで過熱しないガラス、紙、セラミックを通過します（食べ物がまだ内部で調理されているため、ザッピング後に熱く感じることがよくあります）。しかし、アルミニウムは波をそらし、食物が不均一に調理し、おそらくオーブンに損傷を与えます。

冷蔵庫や冷凍庫に入る前に、臭い食品の臭いを封じ込めるためにホイルを使用してください。

高品質のプラスチックラップはうまく機能しますが、食品科学者であり著者であるハロルドマッギーは言います食べ物と料理について：キッチンの科学と伝承、密閉シールで包まれたホイル（折り目の上で強く押し下げる）は、基本的に臭気や湿気に不浸透性であるため、さらに優れています。その気密性は、ホイルによく包まれた食物が冷凍庫の燃焼を起こしやすいことを意味します、とCamireは言います。

ホイルを使用して、酸が多い食品を保管しないでください。

これは、酢、トマト、トマトソースで作られたタルトの果物と料理を意味します。たとえば、数日間のホイルで、ラザニアの酸はアルミニウムと相互作用し、ホイルを侵食します、とMcGeeは言います。その後、少量のアルミニウムが食品に移動し、ラップのピンプリック穴とラザニアにメタリックな味の両方を作成できます。また、白い斑点（実際にはアルミニウム塩）は、酸味がアルミニウムと反応すると、これらの食品に形成されます。理論的には、これらのスポットを切り取ることができます。彼らは有害ではありません。しかし、彼らは確かに食欲をそそらないので、酸性品のためにプラスチックの貯蔵に固執してください。

鈍い側面とアルミホイルの光沢のある側面

フォイルの鈍い側面と光沢のある側面の違いは何だろうと思ったことはありませんか？米国で販売されているすべてのアルミホイルの60％を占めるレイノルズラップのメーカーであるアルコアからの答え：それは製造プロセスの偶然の副産物です。 「熱反射率の違いはほとんどないため、どちらの側面が上がっているかは関係ありません」と、上級家政婦のパットシュヴァイツァー（レイノルズテレビコマーシャルのパットアンドベッティの名声）は言います。しかし、彼女は、レイノルズラップリリースノンスティックフォイルで、食べ物は常に鈍い側に座る必要があると指摘しています。

アルミホイルには賢い家庭用途があります

他の銀色の不思議、ダクトテープ（何ができますか？）ほど多くの用途がないかもしれませんが、家の周りを見て、残り物を保護する以外にホイルでやるべきことがたくさんあります。

衣服のしわを滑らかにします

直接熱をとることができないシルク、ウール、レーヨンの服からしわを出すには、アイロンボードにホイルを置き、その上に衣服を平らに置きます。蒸気ボタンを下にした状態で、鉄を3〜4インチの布を数回渡します。ホイルから放射される湿った熱は、しわを滑らかにするのに役立ちます。

グリル支援

本当にホットなグリルバーは、ポーターハウスの劇的なグリルマークに匹敵します。熱を集中させて逃げないようにするには、グリルの上に箔のシートを10分間置きます。調理する前にフォイルを剥がし（速く冷やす）、ボールにぶつかり、バーから残留物や灰をこすります。

ペイント中に表面を保護します

キッチンとバスルームのドアノブとハードウェアを保護します。ドリブルを捕まえるためにホイルを包み、ろうそうに塗装してください。ホイルは、それが覆われているものの形に型を植え、仕事が完了するまでしっかりと固定されています。

パイクラスト保護

詰め物が調理中に燃えないようにするために、熱をそらすためにホイルの襟を作ります。長さ約25インチのホイルを取り、縦方向に3分の1に折り、ペーパークリップで端を固定します。ベーキングの途中で、地殻の上に首輪を滑らせます（図のように）。パイが完成するまで、そのままにしておきます。

スクラバーの代役

クリーニングプロダクト開発者のメアリー・モッピンズの社長であるメアリー・フィンドリーは、ガラス鍋またはオーブンラックから焼き食品を洗い流して、食器洗い液とボールのホイルを使用してください。それは、あなたが捨てるのが嫌いなが完全に良いフォイルのそれらをリサイクルする1つの方法です。