目次
- 骨粗鬆症とは何ですか？
- 骨粗鬆症を予防し、治療します
- 骨粗鬆症：栄養を調整します
- 骨粗鬆症の食事：カルシウム
- ビタミンDの重要な役割
- 骨粗鬆症：完全な食事
- どの食べ物がタブーですか？
- 骨粗鬆症：目的地に栄養とスポーツをします
骨粗鬆症は高齢者のみに影響しますか？絶対にそうではありません！リスクは年齢とともに増加しますが、強い骨の基礎はずっと早く敷設されます。初期段階で骨の健康を防ぐ人は誰でも長期的に受け取ることができます。
栄養は、骨粗鬆症の予防と治療において重要な役割を果たします。なぜこれが事実であるのか、メニューの調整が予防的で協力的であると思われる理由を確認できます。
特に女性はすべきです最新の30歳から骨の健康に注意を払ってください。この時点から、骨密度の自然な分解が中に設定されます。これは、数年後まで顕著な段階的なプロセスです。閉経では、この故障はエストロゲンレベルの低下を通じてさらに加速します。しかし、適切な栄養と骨のフレンドリーなライフスタイルから始める早いほど、骨粗鬆症に対抗することができます！
骨粗鬆症とは何ですか？
骨量減少とも呼ばれる骨粗鬆症は、男性よりも女性でより頻繁に発生する慢性骨疾患です。それは世界中で広まっています。個々の骨だけでなく、完全なスケルトンが影響を受けます。
病気の古典的な特徴は次のとおりです。
- 骨量の減少
- 壊れやすい、多孔質の骨
- 骨折のリスクの増加
骨粗鬆症はどのように発生しますか？
継承された成分に加えて、臨床像は、栄養失調や栄養失調などの遺伝性成分に加えて、例えばB.ビタミンの下着、低体重または運動不足があります。
女性では、性ホルモンの減少も閉経後の危険因子として追加されます。
骨粗鬆症を予防し、治療します
骨粗鬆症を予防するか、既存の臨床像を治療するかに関係なく、バランスのとれたビタミンが豊富な食事と動きは、治療の重要な基本です。
壊れやすい骨を早期に打ち、骨密度を蓄積して、老年期に骨格がそれほど速く壊れないようにすることが重要です。このプロセスは高齢で加速されるためです。
ここで栄養と動きが出てきます。適切な栄養素の助けを借りて、骨の健康を促進し、骨の損失を打ち消すことができます。そして、すべての動きは筋肉を介して骨に信号を与え、骨の成長を促進します。
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骨粗鬆症：栄養を調整します
骨粗鬆症疾患の場合、食事はしばしば変化します。目的は、骨量を構築することです - これは老齢までも可能であるためです。
ちなみに、高齢者はエネルギーの要件が低いため、食物を食べることが少ないことを意味します。栄養失調のリスクが高まります。したがって、栄養に注意を払う必要があります。
これらの栄養の推奨事項は、に従って存在しますミュンヘン工科大学の栄養医学診療骨粗鬆症の場合：
- 健康的な混合食品
- カルシウム摂取量が多い
- そして、十分なビタミンd
- 好ましい野菜の起源
- 肉とソーセージの消費量が減少しています
- 魚の消費の増加
さらに、骨粗鬆症の影響を受けた人を減らすべきテーブル塩、コーヒー、アルコールの量を減らす必要があります。
骨粗鬆症の食事：カルシウム
私たちの体では、カルシウムは骨と歯の強さにとって重要です。骨の安定性 - および他の多くの重要な身体機能が確保されるように、十分なカルシウムを食物に吸収する必要があります。
カルシウムの腕を供給すると、カルシウムを保存する骨がミネラルから除去されます - それらは不安定になります。によるとドイツ栄養協会EV健康な成人に推奨されるカルシウム摂取量は、1日あたり1000 mgです。
これに適しています：
カルシウムは、さまざまな食品、特に乳製品に含まれていますが、緑の野菜、ナッツ、ミネラルウォーターにも含まれています。推奨量は、1つだけでなく、食物の組み合わせによって吸収される必要があります。
これは、さまざまな食品とそのカルシウム含有量のリストです。
| 食料品 | ポーションサイズ | カルシウム |
|---|---|---|
| 低脂肪ミルク | 250 g | 295 mg |
| ヨーグルト（1.5％） | 140 g | 171 mg |
| Emmentaler（45％） | 30 g（ディスク） | 330 mg |
| ゴーダ（40％） | 30 g（ディスク） | 240 mg |
| ブロッコリー（調理） | 200 g | 116 mg |
| ケール（調理） | 200 g | 358 mg |
| ほうれん草（調理） | 200 g | 280 mg |
| ヘーゼルナッツ | 30 g | 45 mg |
例：それで、あなたは十分なカルシウムを拾います
骨粗鬆症の予防のために、成人は牛乳1杯、ヨーグルトの一部、エムメンタラーのスライス、ケールの一部を摂取することができます。
骨粗鬆症の活発な治療において、Tu Munich1200-1500 mgのカルシウム。そのため、ニーズが高まります。したがって、ブロッコリーの追加の部分は、牛乳などの健康な骨をサポートできます。
ビタミンDの重要な役割
ビタミンDは、多くの点でヒト生物にとって重要です。によるとBundessthilfhilfverbandfürOsteoporoseevビタミンが腸上の食物からカルシウムが体内に入るという事実に著しく関与している場合。同時に、カルシウムがそれほど速く排泄されないことを保証します。
骨粗鬆症患者に特に関連する：ビタミンDは、カルシウムを設置する際に骨をサポートし、その安定性を高めます。
ビタミンD欠乏症はどのように発生しますか？
ビタミンDは、十分な日光を使用して私たちの体によって生成されます。 1日約30分の日光が必要です。
ただし、自己生産は高齢者では制限されており、寒い時期にもケアが苦しむ可能性があります。したがって、骨粗鬆症に関しては、ビタミンDバランスを密接に観察する必要があります。
どうやって十分なビタミンDを手に入れますか？
ビタミンD（80〜90パーセント）の主な供給は大声で行われますRKI身体自身の生産について。実証済みの不足の場合、それは食物によって補償されていない、ドイツ栄養協会EVサプリメントが撮影されます。ただし、これは過剰摂取のリスクがあるため、医師が議論する必要があります。
ただし、脂肪魚（サケなど）、肝臓、または特定のキノコなどの動物性食品にはビタミンDが含まれています。ただし、食物の摂取量は供給の低い部分（10-20％）を作成します。日光はまだ関連しています！
これがリストのセクションですdge ビタミンDが豊富な食品について：
| 食料品 | ポーションサイズ | ビタミンD含有量 |
|---|---|---|
| ヘリング | 100 g | 7,8 - 25 µg |
| 鮭 | 100 g | 16 µg |
| サバ | 100 g | 4 µg |
| シャンテレス | 100 g | 2,1 µg |
| キノコ | 100 g | 1,9 µg |
| ビーフ肝臓 | 100 g | 1,7 µg |
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骨粗鬆症：完全な食事
カルシウムとビタミンDに加えて、他の多くの栄養素が骨の保存に大きく関与しています。たとえば、ミネラルマグネシウムと亜鉛、およびビタミンB6、C、K。、および葉酸の適切な供給も重要です。
これらの栄養素はすべて、さまざまな食事によって合理的な程度まで収容できます。
これらの食品は利用可能です：
| ビタミン/ミネラル | 食べ物（選択） |
|---|---|
| マグネシウム | 緑（葉）野菜、カーネルと種子、マメ科植物 |
| ジンク | 肉製品、エンドウ豆、レンズ豆、オートミール |
| ビタミンB6 | 全粒製品、肉製品、魚、レンズ豆、豆 |
| ビタミンc | パプリカ、カラント、柑橘類、ブロッコリー |
| ビタミンK。 | 緑の野菜（ほうれん草など）、ザワークラウト、芽キャベツ、成熟したチーズ |
| 葉酸 | スピナット、ケール、コックルーム、アスパラガス、マメ科植物、全穀物製品 |
どの食べ物がタブーですか？
病気や骨粗鬆症の予防が発生した場合、栄養は重要です。多くの場合、食事の変化が成功するには、特定の食物を食べることだけでなく、他の食品を減らすことも含まれます。
したがって、それらは禁止されていません。ただし、適度に楽しむ必要があります。
肉とソーセージの商品は低い量です
骨粗鬆症の場合、食事には肉が含まれている可能性がありますが、毎日食べるべきではありません。タンパク質含有量が高いため、カルシウムの排泄が促進され、骨の安定性を害する可能性があるためです。
時々、消費は絶対に問題ありません。それは10に対応しますDGEを食べて飲むルール。ここでは約300〜600 gをお勧めします。
シュウ酸で食物を減らします
シュウ酸のことを聞いたことがありますか？これは多くの食品に含まれており、このカルシウムが腸に吸収されることをカルシウムに関連してカルシウムを防ぎます。特に骨粗鬆症の場合、好ましくない。
によるとBundessthilfhilfverbandfürOsteoporoseevしたがって、骨粗鬆症の患者は、カルシウムを豊富な食物と一緒にシュウ酸食品を食べないか、限られた程度にしか食べないでください。
酸は、たとえば、ルバーブ、ココア、ビートだけでなく、缶詰の商品や溶けたチーズにも含まれています。
塩で保存します
多くの人がすでに塩分が多すぎるとよくわかっています。しかし、塩が多すぎるとカルシウムの排泄が増加する可能性があることもご存知ですか？とりわけ、これは骨を損傷します。
したがって、スモークソーセージ、ソルトナッツ、塩辛いペストリーなどの怖い食品は、骨粗鬆症ではあまり頻繁に消費されるべきではありません。また、調理時にも以下が適用されます。
カフェインとアルコールを制限します
コーヒーや紅茶のカフェイン、またはコーラなどの飲み物も体のカルシウム排泄を増加させます。しかし、心配しないでください、コーヒーはレースから外れていません。カフェインの消費は、1日あたり約3〜4カップのコーヒーに限定されるべきです。
また、アルコール飲料は、適度にあなたにしか摂取する必要があります。通常のアルコール消費はビタミンD代謝に悪影響を及ぼし、カルシウムの吸収を減らし、骨の構築に関与する細胞を損傷する可能性があるためです。
骨粗鬆症：目的地に栄養とスポーツをします
すでに述べたように、あなたの健康への努力は栄養に限定されるべきではありません。定期的な動きは、バランスの取れた食物摂取量を最適に補完し、骨の喪失を防ぐのに役立ちます。
重要な注意：この記事は情報のみを提供し、医療診断に代わるものではありません。不確実性、緊急の質問、または急性の苦情が発生した場合は、医師に連絡するか、薬局でアドバイスを求める必要があります。メディカルオン - コール義務は、全国の番号116117を介して到達できます。
