焼かずに:おいしいドミノストーンケーキ – レシピ

    多くの人に属しているドミノステインに、ローストミート、ホットワイン、クリスマスツリーなど。象徴的なドミノの形をしたお菓子は 100 年以上前に初めて作られ、それ以来、ドイツのクリスマス シーズンの典型的な季節のペストリーとして名を馳せ、老若男女を毎年喜ばせています。

    スパイシーなジンジャーブレッドと優しくとろける味わいが融合した、個々の成分の魅惑的な組み合わせも大好きです。ゼリーやジャムの細かい層によって、新たな料理のレベルに引き上げられます。しかし、この石があることを知っている人はほとんどいません。1920 年代の初めには、必要に迫られても登場しました。- そして、欠乏と貧困の時代には、誰もが購入できる従来のチョコレートに代わる費用対効果の高い代替品として役立つはずです。

    現在、この石は幸運にも「貧しい人々の」チョコレートというイメージを払拭し、非常に人気があります。あなたもこのおいしいおやつのファンですか?それならこのドミノストーンは絶対に手に入れるべきです焼く必要もなく、極上の味わいをお試しください。もしかしたら、今年のごちそうにぴったりのデザートかもしれません。結局のところ、味の点で印象的であるだけでなく、その象徴的なXXLドミノの外観も印象的です。

    おいしい焼かないドミノケーキのレシピ

    材料

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    • スペキュロスまたはバタービスケット(砕いたもの)200g
    • 溶かしバター 100g
    • アプリコットまたはプラムジャム 150g
    • ラム酒 小さじ1
    • ダークチョコレート 200g
    • クリームチーズまたはクワルク 200g
    • ホイップクリーム 200ml
    • ダークチョコレート 100g

    あらゆるポットに適しています: このボウルを使用すると、チョコレートを完璧に溶かすことができます。

    準備

    1. クッキーをフリーザーバッグに入れ、麺棒で細かく砕きます。砕いたクッキーと溶かしたバターを混ぜ、混合物が少しベタつくまでよくかき混ぜます。
    2. ビスケット混合物をバネ状の型 (直径約 20 cm) の底に均等に押し込みます。冷蔵庫の中30分ほど放置させて。
    3. 小さな鍋でジャムを少し温め、必要に応じて小さじ1杯のラム酒を加えます。ジャムをクッキーベースの上に均等に塗ります。さらに詳しく冷蔵庫に30分入れます場所。
    4. ダークチョコレートを溶かします(ウォーターバスまたは電子レンジで)。別のボウルで、クリームチーズまたはクワルクとホイップクリームをクリーム状の混合物が形成されるまで混ぜます。溶かしたチョコレートを加えて全体をよく混ぜます。この混合物をゼリー層の上に均等に広げ、ケーキを再び約1時間冷却します。
    5. コーティング用のチョコレートを溶かし、ケーキを完全に覆います。もう一度のために少なくとも2時間冷蔵するケーキをしっかりさせるため。
    6. スプリングフォームパンからケーキを取り出し、細かく切ってお召し上がりください。