コーヒーメーカーはどのくらいの頻度で掃除する必要がありますか?

最初の一杯を本当に必要としている人のために朝の頭の回転を良くするには、信頼性の高い家庭用コーヒーメーカーが絶対に譲れないキッチン用品です。を使用していることに気付いた場合は、定期的に、このマシンを良好な状態に保つためにどのくらいの頻度で掃除する必要があるか知りたいかもしれません。私たちは、最も人気のあるコーヒーメーカーのモデルをいつ洗浄すべきか、そしてそれらの洗浄プロセスに何が必要かを正確に知るために、プロの洗浄者と専門のバリスタのグループに話を聞きました。

キューリグ

キューリグの絶大な人気はその使いやすさに関係していますが、市販されている他のコーヒーメーカーよりも複雑なマシンであるため、ユーザーは、いつ本格的な徹底的な洗浄が必要なのか疑問に思うことがあります。」定期的に外装を掃除してください」とオーナーのジュリアナ・ロシャは言います。素晴らしいメイドたち。キューリグの外側についたコーヒーのしずくは、柔らかく湿らせた布で拭き取ることができます。内部の掃除に関しては、使用後に必ずポッドを廃棄し（または再利用可能なポッドを洗浄し）、水室を徹底的にすすいでください。それ以外の場合は、月に 1 回、内部コンポーネント (水タンクや抽出チャンバーなど) を「徹底的に掃除し、スケールを除去する」ようにしてください。これは細菌やその他の汚染物質の蓄積を防ぐのに役立ちます」とロシャ氏は付け加えました。を参照してください。キューリグのユーザーマニュアル特定のモデルのスケール除去とクリーニングの詳細な手順については、こちらをご覧ください。

ドリップコーヒーメーカー

自宅でコーヒーを飲む人（またはオフィスでコーヒーを飲む人）の中には、標準的なドリップコーヒーメーカーを掃除することに（抽出サイクルの最後にフィルターとコーヒー粉を捨てる以外に）意味がないと考えている人もいますが、アンジェラ・リー氏はこう言います。もっと入札してくださいカナダのオンタリオ州にある同社は、定期的な清掃が必要なステップであることを保証しています。「時間の経過とともに、水やコーヒー油からのミネラル沈着物がマシン内に蓄積し、コーヒーの味やマシンの効率に影響を与える可能性があります。これらの堆積物が定期的に掃除されないと、機械が詰まり、誤動作したり、完全に動作しなくなったりする可能性があります。」 Lee 氏は、「ドリップ コーヒー メーカーの掃除の頻度は、使用頻度によって異なります。毎日使用する場合は、月に一度掃除するのが最適です。ただし、使用頻度が低い場合は、2 ～ 3 か月ごとに掃除できます。」

ネスプレッソ

キューリグと同様に、ネスプレッソ マシンは最小限の手間で衛生的で良好なパフォーマンスを維持できます。、水コンパートメントをすすぎ、ポッドを処分し、湿った布で滴り/残留物を拭き取るだけです。バリスタであり、コーヒーを淹れる。スケール除去は、機械からカルシウムの堆積物を除去するプロセスであるため、ジェイミソン氏は「水道水の硬度を考慮する」よう勧めています。水が硬ければ硬いほど、より頻繁にスケールを除去する必要があります。ネスプレッソの各モデルでスケール除去の手順は若干異なりますが、しっかりとした概要があります。。

手動コーヒーメーカー

キューリグやネスプレッソなどのデジタル コーヒー メーカーは最近非常に流行していますが、多くの人は依然として手動 (または重力) で動くコーヒー器具を使用することを好みます。市場で最も広く使用されているいくつかの手動コーヒーメーカーの洗浄に関する期待事項を分析しました。

フレンチプレス

ガラス製 (場合によってはプラスチック製) のカラフェに、金属とメッシュのプランジャーを組み合わせたもの。作る能力のおかげで熱狂的なファンがいる多くのフレーバー次元を備えています。その確かな味わいと引き換えに、オーナーのパウロ・フィリョ氏は、セレスティアルクリーニングサービス、フレンチプレスのユーザーは、抽出するたびに器具を掃除する準備ができている必要があることがわかります。 「油分が蓄積してコーヒーが苦くて不快になるのを防ぐために、使用後にフレンチプレスを掃除することが非常に重要です」とフィリョ氏は言います。

掃除方法:粉を捨て、プランジャーを分解し、温水と穏やかな食器用洗剤を使用して、プランジャーの各部分とカラフェを洗います。

ポアオーバー

プアオーバーコーヒーの作り方は、プロのバリスタの間で人気のオプションです。キューリグやドリップコーヒーメーカーほど高速かつ効率的ではありませんが、このプロセスから得られるコーヒーははるかに複雑な風味プロファイルを誇ります。ポアオーバーコーヒーメーカーには、見た目に美しいものからさまざまな形があります。ケメックスのようなより実用的なビジョンへハリーのV60またはKalita ウェーブドリッパー。

カラフェやポットが付属するドリップモデルを使用している場合は、「使用後は毎回カラフェとポットを掃除することをお勧めします」とオーナーのチー・プ氏は言います。Tidy Here クリーニングサービスマサチューセッツ州ボストンにある。掃除は熱湯、穏やかな食器用洗剤、柔らかいスポンジまたは布を使って行うことができます。ほとんどのポアオーバーには紙または再利用可能なフィルターが必要であり、使い捨てフィルターをお持ちの場合は、使用ごとにフィルターを交換することをお勧めします。再利用可能なフィルターの場合は、コーヒーメーカーの使用頻度にもよりますが、1 ～ 2 か月ごとに交換することをお勧めします。金属フィルターの場合は、毎週必ず[石鹸と水で]掃除してください。」 Ip 氏によると、これらの洗浄プロセスは「コーヒーの味を変える可能性のあるコーヒー油やミネラルの蓄積を避けるために行うべきです。また、水の流れが途切れるのを防ぐためでもあり、その結果抽出時間が遅くなり、苦いコーヒーや品質の低いコーヒーができてしまいます。」

エアロプレス

シンプルで旅行に適したプランジャー モデルのエアロプレス コーヒー メーカーは、外出先でコーヒーを飲む愛好家の間で人気です。エアロプレスのもう 1 つの有利な特性には、「掃除が簡単で、メンテナンスが最小限で済む」という事実が含まれていると、掃除の専門家であり、モダンメイド。

掃除方法:フィルターは廃棄し（または洗って再利用し）、「使用後は毎回プランジャーを温水ですすいでください」とカーペンター氏は言います。

モカポット

モカ ポットは、加圧蒸気を利用してコンロでコーヒーやエスプレッソを淹れる金属製のカラフです。モカポットは優しい食器用洗剤とぬるま湯で洗うことができますが、言い伝えによれば、洗浄液を使ってはいけないコーヒーメーカーの一例となっています。アン・ルオッツィ氏、共同創設者セラピークリーンと説明します。モカポットを掃除しないでください「私は北イタリアのレッジョ・エミリアにある叔母の家に滞在していたときのことを覚えています。そして、皿洗いを手伝いながら叔母のモカ鍋を洗ったのです。コーヒーを淹れる上部の容器はコーヒーの汚れで黒ずんでいました。私は誇らしげに、私が彼女のためにポットを残したことを彼女にどれほどピカピカにきれいにしていたかを見せましたが、[私が]家族全員を怒らせただけだったことに気づきました。彼女がマシン内でコーヒーの緑青を作り上げるのに何年も費やしていたとは知りませんでした。 [彼女によると] 暗ければ暗いほど良いそうです。使用後は毎回、水で洗い流し、容器を開けたまま自然乾燥させ、バクテリアの増殖を防ぎました。油っぽいコーヒーの膜を石鹸や手で取り除かないでください。この膜はコーヒーの風味に豊かさを加えます。誰が知ってたんだ！」