プリンをはるかに超える、ぜひ試してほしい南部バナナのレシピ 30 選

バナナはそのまま食べても大丈夫でおいしいことを私たちはよく知っています。皮をむいてカリウムが豊富な健康上の恩恵を享受できますよね?しかし、バニラ、チョコレート、ココナッツ、、他にもたくさんの味があります。

熟したバナナを腐る前に使い切るためのおいしい方法を 30 個まとめました。バナナは一年中スーパーで買えるので、いつでも新しいレシピを試すのが簡単です。

ジェシカ・ファーニス

代わりに、すべて同じ風味のこの簡単なクイックブレッドを作ることができるのに、古典的なハチドリケーキを作るためにケーキの層を重ねる必要はありません。オリジナルのレシピと同様に、このレシピは、できるだけ早く食べなければならない熟したバナナを使い切るのに役立ちます。

グレッグ・デュプリー、フードスタイリスト: エミリー・ネイバーズ・ホール、小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

ピーナッツバターとバナナは古典的な味の組み合わせですが、この柔らかくしっとりとしたブロンディの本当の秘密はマヨネーズです。心配しないでください、誰も知りません!

ブラウンバターとバニラのウエハース生地とシルキーなバナナチーズケーキの詰め物を使ったこのレシピは、デザートのレパートリーの古典的なバナナプディングを永久に置き換えるかもしれません。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリング:トリーコックス

バナナブレッドを即座にアップグレードするものがあるとすれば、それはチョコレートチップです。ここでは、パン全体にとろけるチョコレートの美味しさをちょうどいい大きさでポケットするために、ミニチップスを使用しています。

グレッグ・デュプリー、フードスタイリスト: ルース・ブラックバーン、小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

バナナブレッドの楽しい代替品であるこのしっとりとした層のケーキには、おいしい調理済みキャラメルアイシングが付いており、習得するのは少し難しいですが、余分な努力の価値があります。

Victor Protasio、フードスタイリスト: チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト: シェル・ロイスター

きっとあなたもこのようなバナナ プディングを食べたことがないでしょう。プリン層のサワークリームがデザートの甘さを和らげ、適度な酸味を備えた完璧なバランスのカスタードを実現します。

ハンナ・ハファム、フードスタイリスト: エミリー・ネイバーズ・ホール、小道具スタイリスト: ジョシュ・ホッグル

新鮮なバナナがこれらのブラウニーに温かく香り高いバナナブレッドの雰囲気を与え、バニラウエハースで作られたトップのクランブルがわずかにサクサクした層を作り、超クリーミーなチーズケーキのようなバナナフィリングとのコントラストを生み出します。このおやつは、バナナ プディングとブラウニーの両方の長所を 1 つにまとめたものです。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

「とても簡単に作れます。バナナの風味がぴったりです。8x8 サイズなので、夫と私にぴったりです。」とある人は言います。サザンリビングこの 5 つ星のレシピの読者。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリング: マーガレット・モンロー・ディッキー;プロップスタイリング:ヘザー・チャダック・ヒレガス

このバナナ ケーキは、古典的なニューオーリンズのデザートへの賛歌です。一番の魅力はラム酒入りのバタークリームでしょう。古典的なバナナ フォスターとは異なり、危険なほどアルコールをフランベする必要はありません。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

かぼちゃのピューレとつぶしたバナナを生地に混ぜたこのクイックブレッドは、とてもしっとりとして柔らかいです。古典的なバナナブレッドと同じように、ナッツやチョコレートチップをいつでも追加して、より食感と風味を高めることができます。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

スタンドやハンドミキサーを使わずに簡単に作れるマフィンです。ただし、しっとりふわふわに仕上げるためには、生地を混ぜすぎないように注意してください。重要なのは、乾燥した材料と湿った材料を混ぜ合わせた瞬間にかき混ぜるのを止めることです。

グレッグ・デュプリー;フードスタイリスト: ジュリアン・ヘンサーリング、小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

バナナを使ってこの素晴らしいアップサイドダウン ケーキが作れるなら、パイナップルは必要ありません。ケーキの生地に含まれるピーナッツバターと、上に乗ったローストピーナッツのカリカリとした食感が、このレトロなデザートにナッツのような深みを加えています。

写真: ジェニファー・デイヴィック

エルヴィスは間違いなく承認するでしょう、そしてそれが私たちが知る必要があるすべてです。このクールでクリーミーなデザートには、チョコレートで裏打ちされたグラハム クラッカーの皮、滑らかなクリームチーズとピーナッツ バターのフィリング、バナナ、ホ​​イップ クリーム、そしてすべてをトッピングするチョコレートが含まれています。

Victor Protasio、フードスタイリスト: マーガレット・ディッキー

バナナブレッド愛好家がいるなら、このケーキを作ってあげれば、彼らの尽きることのない愛情を受け取ることができるでしょう。スパイスが効いていて、クリームチーズフロスティングの厚い層で仕上げられており、クイックブレッドよりも軽く、少し甘いです。

ドットダッシュ メレディス フード スタジオ

あなたはおそらく、この天国のようなハイブリッドが必要であるとは思っていなかったでしょう。バナナ プディングは、濃厚なチーズケーキのフィリングのおかげで、さらにクリーミーで退廃的なひねりが加えられています。バニラウエハース、刻んだピーカンナッツ、バターで作られた生地は、スライスしたバナナと自家製ホイップクリームをトッピングした滑らかなチーズケーキフィリングの完璧なベースです。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

ブラウンバターとバニラのウエハース生地と濃厚でクリーミーなカスタードフィリングを添えたバナナプディングをスライスでお楽しみください。丸ごとのバニラビーンズが見つからない場合は、バニラペーストで代用してください。

アントニス・アキレオス。プロップスタイリング:オードリー・デイヴィス。フードスタイリング: エミリー・ネイバーズ・ホール

ピーナッツバターとバナナがダイナマイトデュオになることはすでにご存知でしょう。イチゴ、ハチミツ、アーモンドミルクを加えれば、一日の始まりの準備が整います。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

シナモンで軽くスパイスを効かせたこのバナナ パンケーキは、土曜の気の抜けた朝食をワンランクアップさせてくれること間違いなしです。自然な甘味の朝食の定番(甘味料は蜂蜜のみ)は、バターミルクで作られたふわふわで柔らかいものです。

ケイトリン・ベンセル、フードスタイリスト:トリー・コックス

究極のアイスクリームデザートを、同じくらい甘いケーキに変身させましょう。まずはフードプロセッサーを使ってグラハムクラッカーを刻み、ベースを作ります。次に、クリームチーズ、パイナップル、バナナの層を加え、ホイップクリーム、ホットファッジソース、ピーカンナッツをトッピングします。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリング:トリーコックス

ローラースケートを履いたウェイトレスと同じくらい威厳のある、この昔ながらのダイナーのデザートの作り方を学びましょう。レシピの合計時間は長くなりますが、実際の調理時間は 20 分をわずかに超えるだけです。新鮮なバナナとサクサクしたバニラウエハース生地が、もっと食べたくなります。

ビクター・プロタジオ。フードスタイリング:ルース・ブラックバーン。プロップスタイリング:オードリー・デイヴィス

同じバナナ プディングを何度も食べるのに飽きていませんか?自家製バニラカスタード、バニラビーンズホイップクリーム、そしてほんのりナツメグがこのクラシックな雰囲気を盛り上げます。とても美味しいので、あなたのお母さんの伝統的なレシピに匹敵するかもしれません。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

この古典的なバナナブレッドのレシピは毎回ヒットします。さらに、実践時間はわずか 15 分なので、その場ですばやく簡単に組み立てることができます。

写真: ヘクター・サンチェス;スタイリング:カリン・オルセン

ニューオーリンズのブレナンズは、この温かいキャラメル味の古典的なお菓子を完成させました。そして今、あなたもそれができるようになりました。出張は必要ありません。この傑作を作るのに必要な材料はわずか 6 つで、たっぷりのバニラアイスクリームが添えられています。

ジョイ・ハワード

このバナナ プディングの甘じょっぱいバージョンは、ナナの有名なレシピをほぼ上回るものです。 (ほとんど言いました。) 塩キャラメルはバナナプディングをさらに特別なものにします。

イアン・バグウェル;プロップスタイリング:ミンディ・シャピロ・レヴィン。フードスタイリング:ハダス・スミノフ

この暖かい季節のアイスボックス ケーキほど目を引くフルーツ デザートは他にはありません。グラハムクラッカーを重ねた人気のデザートでは、イチゴとバナナがさわやかな組み合わせになっています。

写真: ジェニファー・デイヴィック

この南部の珍味をリストから外すわけにはいきません。作る—または、代わりにこの手間のかからないバントケーキバージョンを使用してください。いずれにせよ、パイナップルがちりばめられたナッツの天国が、熟したバナナのほんの少しの湿気とともに待っています。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

クリームチーズは、クラシックなバナナブレッドにさらなるコクとわずかな酸味を加えます。パンをスライスする前に少なくとも30分間冷ましてください。

写真:ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

昔ながらのメレンゲがこのクラシックなバナナ プディングの主役です。このデザートは滑らかでクリーミーで、贅沢な味わいです。温かくても冷たくしてもお楽しみいただけます。

ビクター・プロタシオ

オーブンで焼くこのバナナブレッドの香りはきっと気に入るはずです。甘いピーカンストリューザルのトッピングが、このおいしいパンの上に完璧な量のカリカリとした食感を加えます。生地にピリッとしたサワークリームを加えることで、このケーキのしっとり感がさらに高まります。

写真:ベス・ドレイリング・ホンツァス

たった6つの材料でこのバナナブレッドコブラーを作りましょう。セルフライジングフラワーは、溶かしたバターと混ぜる前に砂糖とミルクと混ぜて、コブラーの軽くて甘いテクスチャーを形成します。スライスしたバナナとシュトロイゼルのトッピングが、この簡単なパンをデザートに格上げします。