ラザニアが食べたいけど、面倒な作り方は嫌ですか?このワンポットラザニアスープはぴったりです。
寒い季節が近づくにつれ、スープやパスタなどの温かくてボリュームのある食べ物が最高のコンフォートフードであることは否定できません。そして、多くの人が同意しているようです。ワンポットレシピラザニアスープは最近ソーシャルメディアで話題になっています。
TikTokerのダニーはパスタが大好き(ダニーラブパスタ)が投稿しましたクリップ料理の始まり#ラザニアスーププラットフォームでトレンドになっているラザニアスープ。その名前にもかかわらず、ダニーはラザニアスープはそれほど「液体状」ではないと指摘しています。「ラザニアスープは基本的に分解されたラザニアです」と彼はTikTokで説明しました。「私の作り方は、より濃厚なシチューのようなものです。その方がとても心地よいのです。」
この動画が投稿されて以来、何千人もの人がこの料理のバリエーションをシェアしているので、このレシピで失敗することはまずないと言っても過言ではありません。Danny Loves Pasta のレシピの作り方をご紹介します。
材料
- オリーブオイル大さじ2杯
- 玉ねぎ 1個(さいの目切り)
- ニンニク2片(みじん切り)
- 牛ひき肉 1/2ポンド
- イタリアンソーセージ 1/2ポンド
- イタリアンシーズニング 大さじ1/2
- 塩
- コショウ
- トマトペースト大さじ2杯
- マリナラソース 2カップ
- チキンブロス3〜4カップ
- 生クリーム 1/2カップ
- ラザニアヌードル半箱
- パルメザンチーズ(すりおろしたもの)½カップ
- 細切りモッツァレラチーズ 1カップ
- ¼カップ刻んだバジル
ラザニアスープの作り方
ステップ1
玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒めます。次に牛ひき肉とイタリアンソーセージを加えます。イタリアンシーズニング、塩、コショウを振りかけます。
ステップ2
肉が茶色くなったら、トマトペースト、マリナラソース、チキンブロス、生クリームを加え、沸騰させます。
ステップ3
残りの材料が沸騰したら、ラザニア麺を細かく切り、鍋に加えます。パスタが茹で上がったら、チーズとバジルを加えます。
ステップ4
チーズが溶けるまで全てをかき混ぜて、お召し上がりください。
試すべきラザニアレシピ3選
理論的には、材料リストにスープと生クリームを加えるだけで、どんなラザニアレシピでもラザニアスープに変えることができます。それを念頭に置いて、おいしいスープに簡単にアレンジできるラザニアレシピをいくつか紹介します。
ブロッコリー、ほうれん草、3種のチーズのラザニア
栄養価が高く、おいしい食事をお探しなら、ブロッコリー、ほうれん草、3種類のチーズを使ったこのラザニアがおすすめです。リコッタチーズが入っているので、スープバージョンは間違いなくクリーミーで風味豊かです。
キノコとほうれん草のラザニア
うま味がお好きなら、このマッシュルームとほうれん草のラザニアに夢中になるでしょう。ポートベローとクレミニのマッシュルームをブレンドしたこのレシピは、おいしいものへの欲求を確実に満たしてくれます。
ポテトのラザニア
パスタがあまり好きではない人でも、ラザニア スープの楽しみに参加できます。このポテト入りラザニアはパスタを使わず、ポテトのでんぷん質が心地よい風味を生み出します。また、ベーコン、ほうれん草、トマトも加え、おいしい味の組み合わせを生み出します。