リモンチェッロスプリッツ

この明るく心地よい酸味のあるカクテルは、クラシックなスプリッツに爽やかなひねりを加えたものです。

写真：

グレッグ・デュプリー

リモンチェッロは南イタリアのレモンリキュールで、消化を助けると信じられており、食後に消化促進剤としてよく飲まれます。この非常に美味しい秘薬から、この明るく酸味のあるスプリッツが生まれました。辛口のスパークリングワインとクラブソーダと組み合わせると、リモンチェッロはさわやかで飲みやすいドリンクになります。夏中楽しんだ長いです。グラスに飾られたローズマリーの小枝は、飲むと天国のようなハーブの香りを放ちます。ファーマーズマーケットでレモンバーベナやレモンタイムを探してください。これらも美しく香り高い飾りになります。

材料

  • 2 大さじ リモンチェッロ

  • 5 大さじ 辛口スパークリングワイン

  • 3 大さじ ソーダ水

  • 1 大さじ 新鮮なレモンジュース

  • ローズマリーの小枝（飾り用）

  • レモンの皮（飾り用）

方向

グラスに氷を半分ほど入れます。リモンチェッロ、スパークリングワイン、クラブソーダ、新鮮なレモンジュースを加えます。かき混ぜて混ぜ合わせます。ローズマリーの小枝とレモンの皮で飾ります。

栄養成分表（一食当たり）

173 カロリー
0グラム 脂肪
18グラム 炭水化物
0グラム タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 1
カロリー 173
1日の摂取量に対する割合*
総脂質0グラム 0%
飽和脂肪0グラム 0%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム6mg 0%
総炭水化物18グラム 7％
食物繊維1グラム 4%
総糖分15グラム
タンパク質0グラム 1%
ビタミンC15mg 17%
カルシウム38mg 3%
鉄1mg 3%
カリウム90mg 2%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。