夫と私が一緒に引っ越したとき、私たちの家には母が「ワンバットキッチン」と呼んでいたものがありました。ただ1人なら入るくらいの大きさですが、2人では絶対に無理です。毎日の食事には十分でしたが、私たちはゲストをもてなすのが好きなので、すぐに食器や余ったワイングラスがアパートのあちこちの変わった場所に置かれていることを発見しました。
最近はキッチンが広くなりましたが、家族が増えるにつれて収納スペースも増えてきました。子ども用のお皿や水筒、ランチ用品は、今ではおしゃれな食器よりも場所を取ってしまい、私はいつもスペースを有効活用する方法を模索しています。そこで、ニーティストノースカロライナ州ダーラムのトニア・トムリンと整理されたテキサス州ダラスで、キッチン収納の簡単なアイデアについて乱雑さが少ない壁を壊すことなく、窮屈さを解消できます。
磁石を活用する
冷蔵庫の側面は磁石が付いていることが多いので、物を収納するのに最適です。フィッシャーさんは特に磁石付きのペーパータオルホルダーがお気に入りで、トムリンさんは、キッチン用品からオーブンミット、エプロン、鍋やフライパンの蓋(収納に困ることが多い)まで、何でも置ける磁石付きのラックやフックを検討することを提案しています。壁に取り付ける磁石付きのナイフラックも、カウンターの貴重なスペースを有効活用するのに最適です。(実際、フィッシャーさんが磁石付きでうまく使えなかった唯一のアイテムはスパイス入れです。「最高のアイデアのように思えますが、私の経験では、1年後には必ず汚れて壊れてしまいます」と彼女は言います。)
コンロの上に棚を置く
多くのオーブンやコンロには背面に小さな出っ張りがありますが、傾斜していてあまり活用されていないことがよくあります。フィッシャーは、コンロの上に磁石で取り付けるシンプルな棚板で、これらの未使用のスペースを頻繁に使用するスパイスやオイルの保管場所に変えることができることに気づきました。
キャビネットの棚を2倍活用する
整理整頓の専門家である二人は、食器に合わせて棚の位置を調整することに熱心で、どんなキャビネットでも棚上げ台があればキャビネットの高さをフルに活用できます。「キッチンを整理するときは、これが私の頼みの綱です」とフィッシャーさんは言います。
キャビネットの扉を活用する
計量スプーンや鍋つかみなどのアイテムは、キャビネットの外側またはキャビネットのドアの内側に粘着フックで簡単に掛けることができます。フィッシャー氏は、引き出しやその他の散らかった場所のスペースを解放し、未使用のスペースを活用できるため、これは非常に役立つと述べています。
スパイスは横向きに保管する
フィッシャーが気に入っているもう1つの製品は、引き出し式の食器棚下引き出しです。スパイス容器や薬瓶などを収納できる深さです。キャビネット内や一番下の棚の下に設置すれば、キャビネットのスペース不足を補い、小さなアイテムを取り出しやすくなります。同様に、トムラインはスパイス用の引き出しシステムも気に入っています。これはユーコピアからこれにより、スパイスをキャビネット内で縦に積み重ねることができ、取り出しやすい状態を保つことができます。
雑多なアイテムを箱に詰める
ナプキン、スパイスパック、クッキーカッターなどの保管が難しいアイテムについては、透明なスタッキングビンへの投資小さくて変わった形のアイテムには最適です。なぜなら、アイテムが見えるし、引き出しやキャビネットの空きスペースに無造作に詰め込まれることもなくなるからです。この方法は、見えない収納スペースを活用するのにも役立ちます。「目線よりも高いキャビネットに何かを入れるときは、容器に入れ、できればラベルを付けるといいでしょう。そうしないと紛失してしまいます」とフィッシャーは言います。また、次のようなものの使用も検討してください。OXOの冷蔵庫整理用品すべての食べ物をきれいに保ち、デキャンティングします。
天井、壁、ドアを活用する
レイアウト(または家主)が許せば、アイランドの上や窓際の隅にポットハンギングラックを設置すると、キャビネットのスペースを大幅に節約できます。しかし、フルーツバスケットを吊るすような小さな吊り下げソリューションでも、ナプキンやドリンククージーなど、かさばるが軽量のアイテムを引き出しから取り出すことができます。スペースがあれば、レストランのキッチンスタイルでポットハンギングシステムを壁に取り付けることも検討できます、とトムリン氏は提案しています。または、スパイス、缶詰、または小さなキッチンツールを保管するためのドア上ラック(キッチンにドアがある場合)を検討してください。
引き出しのサイズを測る
キッチンの引き出しが2つか3つしかない場合は、内部の整理棚を購入する前に、1平方インチも無駄にしないように寸法を測ってください。「多くの整理棚は湾曲していたり、サイズが合っていないと側面に少しだけ無駄なスペースが残ってしまいます」とトムリンは言います。「物がきちんと収まるかどうか、本当に確認する必要があります。」深さも測ってください。引き出しの深さが十分であれば、2つの引き出しを組み込むことができるかもしれません。引き出しオーガナイザー。
カウンタートップを片付ける
カウンターをよく評価し、本当に残しておく必要があるものと、別の場所に移動できるものを判断しましょう。ペーパータオルホルダーや食器用タオルラックなど、キャビネットの下部に取り付けることができるものがあれば、小型家電や料理の準備のためのスペースを確保できます。
簡単アクセスシステムをインストールする
奥まった場所にあるアイテムに手が届きやすく、持ち物を見つけやすくするために、引き出し式のキャビネットオーガナイザーの設置を検討してください。トムリンさんは特に、鍋の蓋を収納できる仕切り付きのオーガナイザー引き出しが気に入っています。「蓋は人々が最も不満を言うものです」と彼女は言います。
キッチンの隅に整理整頓に苦労しているブラインドキャビネットがある場合は、引き出し式の整理システムに投資して、アクセスしやすくすることを検討してください。かさばる鍋やフライパン。
車輪を追加する
フィッシャーさんは、キャスター付きの収納ソリューションの大ファンです。「狭いスペースにはキャスターを付けるのが私のルールです」と彼女は言います。キッチンに小さな移動式アイランドを置くスペースがあれば、収納スペースを増やすだけでなく、調理やおもてなしに必要な場所を広く使うことができます。ただし、スペースが数インチしかない場合は、キャスター付きの狭い自立型キャビネットをキャビネットと冷蔵庫の間の無駄なスペースに滑り込ませることができます。
まな板をグレードアップ
まな板やサービングボードをバックスプラッシュに重ねると見栄えは良いですが、その見た目は貴重なカウンタースペースを占領しがちです。フック付きの棚をキャビネットの底に取り付けると、まな板、料理本、さらには追加の調理器具を置くための追加の棚になります。簡単に取り外せるので、キッチンを少し変えたいときには、棚を回転させることができます。
シンクエリアを活用する
クリエイティブな準備はできていますか?シンクエリアはたくさんのスペースを占めます。もちろん便利なものですが、これらの便利な製品を重ねることで、排水以上の機能を持たせることができます。下のマットはシンクの上に転がすだけで、すぐに乾燥ラックになります。キャディー食器用洗剤やハンドソープを収納したり、小さめのエッジマット使用していないときにスポンジを乾燥した状態に保ちます。
かさばる梱包材の置き換え
食品の包装は大量のスペースを占めるため、専門家は食品庫の食材を透明な容器に移し替えることを推奨しています。同じルールは、パーチメント紙やフリーザーペーパー、食品保存袋などの他のキッチン用品にも当てはまります。気の利いたオーガナイザーかさばる箱を使わずに、これらすべてのものを 1 か所にまとめて保管するのに役立ちます。
積み重ねたり入れ子にしたりできるアイテムに投資する
すでにご存知かもしれませんが、入れ子式ボウルまたは巣作り食料貯蔵庫容器はたくさんありますが、それだけではありません。小さなスペースに収納できるベーキング用品、調理器具、さらには道具結局のところ、少しでも大切なことですよね?
コーナーを忘れないで
キッチンカウンターの狭い隅は見落としがちですが、軽視しないでください。適切な使い方を知れば、実際にかなりの量のものを収納できます。段付きのコーナーシェルフを購入して、調理油、ピンチボウル、スパイスなど、すぐに使えるようにしておく必要があるものを収納しましょう。
キッチンの外を考える
ダイニングやリビングルームにバーカートを置くのは単なるデザイントレンドだと思うかもしれませんが、グラスやバーツール、酒瓶をキッチンから出せるので、収納スペースを拡張するのにも役立ちます。同様に、ダイニングエリアにエタジェール、ビュッフェ、本棚を置くと、サービングトレイ、小型家電、ベーキング皿など、あまり使わないアイテムを収納しながら、主張のあるアイテムになります。「キャビネットがない場合は、収納家具が狭いキッチンにとても役立ちます」とトムリンは言います。
そして覚える...
キッチンの整理整頓は継続的なプロセスです。キッチンは進化していくものだと受け入れ、新しいものを買う前に今あるものを再利用するようにしましょう。「箱やフックがあれば、いつでも用途を変えることができます」とトムリンは言います。(そう、今日のバー収納は、将来ベビー用品入れになるかもしれません)。そして、家の中に保管する物の「適切な」量というものはありませんが、すべてのキャビネットが爆発しそうなら、「決断を下す時です」とフィッシャーは言います。「私たちは皆、こう言えるようにならなければなりません。いい加減にしろ。」