電子レンジで安全に使用できる食品容器はどれですか?

電子レンジで安全に使用できる食品容器はどれですか?

どの材料が電子レンジに適しているか、またどの材料を避けるべきかを調べます。

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アナスタシア・トレティアク

電子レンジで大丈夫な素材もあれば、そうでない素材もある。そしてプラスチックもある。専門家の中には、電子レンジで大丈夫ではないと言う人もいる。プラスチック容器電子レンジで使用してはならない。「この素材には加熱すると食品に染み出す可能性のある化学物質が含まれている」と、健康研究機関である環境ワーキング グループの科学者オルガ ナイデンコ博士は言う。しかし、米国食品医薬品局 (FDA) は、「電子レンジ対応」と表示されたプラスチックは電子レンジでの使用に適しているとしている。「電子レンジ対応プラスチックを加熱すると短期的または長期的に健康に悪影響が出るという研究結果は出ていない」と、FDA の広報担当者マイケル ハーンドンは言う。

結論は?結論はありません。プラスチックを使用する場合は、「電子レンジ対応」と表示されているものを使用してください(ただし、加熱中にプラスチックラップが食品に触れないようにしてください)。心配な場合は、「耐熱性」または「電子レンジ対応」と表示されているガラス製または陶器製の食器を使用してください。

頑張れ!

  • ガラスと陶器の食器
  • 紙皿、タオル、ナプキン
  • ワックスペーパーとパーチメントペーパー

そんなに早くない

  • アルミホイル
  • 茶色の紙袋
  • 冷蔵保存用のプラスチック容器(マーガリン、カッテージチーズ、ヨーグルトの容器など)
  • 使い捨てプラスチック容器
  • 金属塗装やトリムが施された食器
  • 発泡断熱カップ、ボウル、皿、トレイ

90秒で掃除

電子レンジの飛び散りや汚れを素早く落とすには、このお気に入りの製品を試してみてください本当にシンプル方法: ボウルに水とレモン汁を入れて強火で 5 分間加熱し、その後、水 1 カップと重曹 1 杯で作った溶液でオーブンをきれいに拭きます。