鍋の底にある穀粒を再びポップできますか?

コンロでポップコーンを作るポップコーンは冬の最高の贈り物の 1 つです。自宅で仕事をしたり、映画を見たり、吹雪が過ぎるのを待ったりすることが、はるかに楽しくなります。だからこそ、ポップコーン作りのスキルを磨くことは、時間を有効に活用する価値のあることです。特に、寒さのせいで屋内で過ごす時間が長くなった場合はなおさらです。

理想的なシナリオでは、自家製ポップコーンを大きなボウルに注ぐと、鍋の中に粒が残っていないことがわかります。おめでとうございます! 完璧なポップコーンができました。しかし、火から少し早めに下ろした場合は、鍋の底に粒が残っている可能性があります。朗報です。もう一度ポップコーンを作ることができます。

残ったポップコーンを最大限に活用してコンロでポップコーンを作る私のお気に入りの方法をご紹介します。

自家製ポップコーンのレシピ

（ポップコーン約11カップ分）

1. 大きめの蓋付き鍋にキャノーラ油、植物油、またはココナッツ油大さじ 3 杯を入れ、中火～強火で加熱します。(強火で加熱すると煙が出るので、オリーブ オイルは使用しないでください。)
2. ポップコーンの粒を 3 つ追加し、弾けるまで約 30 秒待ちます (これで、残りの粒が弾けるほど油が熱くなったかどうかがわかります)。
3. 1/2 カップのコーンを加え、鍋に蓋をして、コーンが弾けるようにしながら焦げないように、鍋を静かに、しかし継続的に振ってください。
4. 弾ける音が弱くなったら、鍋を火から下ろしますが、蓋はしたままにしておきます。さらに 1 分間放置して、残りの数粒が弾けるようにします。
   

ポップコーンの粒を再び弾ける方法

まだ弾けていないコーンがある場合は、鍋に油を少し加えて蓋をします。火を中強火に戻し、新しいコーンの場合と同じように作業を進めます。弾けるスピードが遅くなったら、火から下ろします。

ポップコーンの達人になったあなたは、ぜひ作ってみてくださいハニーナッツポップコーンまたはキャンプファイヤーポップコーン。