はい、話題のケサディーヤラップをぜひ試してみてください。作り方はこんな感じです
散らからず、完璧に持ち運び可能で、完全にカスタマイズ可能なケサディーヤを作るには、次の簡単な手順に従ってください。
確かに、TikTokのコンテンツの多くは啓発的とは程遠い、しかし、いくつかのアカウント食べ物TikTokチェックする価値があります。興味深いレシピに時間節約の食事ハックソーシャル メディア プラットフォームは、料理の腕を磨くのに本当に役立ちます。
ある特定のビデオ—#トルティーヤラップ—が話題になったのには素晴らしい理由があります。それは天才的なアイデアです!トルティーヤは巧みに4つの部分に分かれており、それぞれに異なる材料が入っています。細切りチーズ、ワカモレ、黒豆などの伝統的なトッピングから、スクランブルエッグ、ラーメン、ハンバーガーパテ、そして甘いアレンジまで、さまざまなトッピングが入っています。ヌテラ(TikTokだから)。
アイデアはシンプルです。トルティーヤの上にすべての材料を1つの大きな山に重ねるのではなく、それぞれを独立した四分円に置きます。次に、4つの角を互いに折り重ねて、完全に散らからない(しかし、溶けてカリカリで黄金色の)三角形を作ります。ケサディーヤほぼゼロ時間で完了します。しかも持ち運びも便利です。
「私はすぐにトレンドに乗って、バイラルTikTokビデオ「朝食用トルティーヤラップを披露します」と、レシピ開発者でフードブロガーのユムナ・ジャワドさんは言う。気分良く食べる「カスタマイズは無限大です。」
トルティーヤ ラップの作り方を学ぶ準備はできましたか? Jawad が手順を追って説明してくれたので、インターネットで最も愛されているレシピ ハックを試してみることができます。
トルティーヤラップの作り方
- 大きなトルティーヤの端から真ん中にかけて切り込みを入れます。右下の 4 分の 1 に最初の具材を入れます。グリルした鶏肉、卵、豆などのタンパク質が適しています。
- 最初のタンパク質の風味を良くするために、次の 2 つの部分にクリーミーなものやソースのようなものを加えます。
- 最後にチーズをトッピングします。「チーズはラップをまとめる『接着剤』のようなものなので、トルティーヤ ラップには必ずチーズを入れることが重要だと思っています」とジャワドさんは言います。
- 最初の四分の一を二番目の四分の一の上に折ります。
- 2 番目の四分の一を 3 番目の四分の一の上に折ります。
- 最後の四分の一を三角形になるように折り終えます。
- トルティーヤのトレンドには室温で提供できるバージョンが多数あるが、ジャワド氏は最後にフライパンで調理することを推奨している。「普通のフライパンを使うか、グリルパンで焼いて素晴らしい焼き目をつけることもできます」と彼女は言う。
- ケサディーヤが焦げないように、2〜3 分後に裏返します。そうすることで、すべてが溶けて均一においしく焼き色が付きます。
心に留めておくべきヒント
大きめのトルティーヤ(理想的にはブリトースタイルの小麦粉トルティーヤ)を使用します。
「大きく作らないとダメ!」とジャワドは言う。「小さいトルティーヤで作ると、この折り曲げるのが本当に大変になるから、そう言うんだ」トルティーヤが大きければ大きいほど、折り曲げるのは簡単だ。
詰め物は軽くし、詰め込みすぎないようにします。
スプレッドと平らな材料を使って、トルティーヤをシンプルにしましょう。ジャワドは、かさばる材料は避けることを勧めています。そうすれば、トルティーヤをきれいに折りたたんでも何もこぼれません。(ミートボールやアボカドの半分は魅力的かもしれませんが)
チーズは抜かないでください。
チーズはケサディーヤをまとめ、流れ出たチーズが外側に素晴らしいサクサクの食感を生み出します。
トルティーヤを温めて柔らかくします。
この折り方ではトルティーヤが崩れてしまうこともあるので、最初は十分に柔らかいかどうか確認しましょう。ジャワド氏によると、電子レンジで10秒ほど加熱すると崩れにくくなるそうです。
朝食ラップには、Jawad は次の 4 つの材料を使用します。
- スクランブルエッグ「この朝食バージョンでは、卵 2 個をバターと塩でスクランブルし、フライパンから直接トルティーヤに移しました」とジャワドは説明します。
- マッシュアボカド: 「卵に加えるお気に入りのものはアボカドです。アボカドが崩れないように、トルティーヤに加える前につぶすことをお勧めします。」
- サルサ: これはラップには欠かせない「ソース」の材料ですが、使いすぎるとかなりベチャベチャになってしまうので注意してください。「崩れないように、大きめのソースがお勧めです」とジャワドさんは言います。サルサは真ん中の 4 分の 1 くらいに入れるようにしてください。
- チーズ彼女が言ったように、チーズは中が素晴らしく溶け、調理中に染み出た部分はこんがりとカリカリになります。
次は何をする?食べることあなたのケサディーヤもちろん、フライパンから出してすぐにラップしてください。