甘くて塩辛いカボチャの種
この簡単なトーストしたカボチャの種のレシピは、飽くことのない甘いもの好き（そして塩辛いもの好き）の方に最適です。
季節のドリンクを飲みながらアップルサイダーカクテルセーターが似合う天気、カボチャの工芸品、そして家族全員が喜ぶこの伝統的な秋のご馳走が組み合わさった、完璧な秋の一日を満喫してください。このカボチャの種のレシピには、中くらいの大きさの新鮮なカボチャ 2 個分の種が必要で、甘み、塩味、カリカリ感の完璧なバランスが生まれます。これは、非常においしいスナックの 3 つの要素です。
カボチャの種を洗って軽くたたいて水気を切ったら、オーブンでローストし、バター、砂糖、塩、シナモン少々と混ぜます。急いでいる場合は、ガラスの耐熱皿またはパイ皿にカボチャの種を一層にして電子レンジで加熱してトーストすることもできます。カボチャの種を電子レンジで約 2 分間加熱し、かき混ぜます。種が軽く茶色くなり、カリカリになるまで、1 分ごとにかき混ぜながら、さらに 2 ～ 3 分間加熱します。
材料
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2 カップ 新鮮なカボチャの種（中サイズのカボチャ2個分）を洗って水気を切っておく
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2 大さじ 無塩バター（溶かしたもの）
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2 大さじ グラニュー糖
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1/2 ティースプーン コーシャーソルト
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¼ ティースプーン 挽いたシナモン
方向
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スプーンまたは指を使って種をすくい取ります。かぼちゃの種をザルに入れてよくすすぐ前に、繊維質の果肉を取り除きます。軽くたたいて水気を切ります。
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オーブンを 300°F に温めます。かぼちゃの種を縁付きのベーキング シートに広げ、全体が乾くまで 50 ～ 60 分間焼きます。オーブンから取り出します。
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オーブンの温度を 350°F に上げます。大きなボウルに、かぼちゃの種、バター、砂糖、塩、シナモンを入れて混ぜます。
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種をベーキングシートに戻し、時々ひっくり返しながら、黄金色になるまで 10 ～ 15 分間トーストします。
栄養成分表（一食当たり）
| 225 | カロリー |
| 19グラム | 脂肪 |
| 10グラム | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| レシピあたりの分量 8 | |
| カロリー 225 | |
| 1日の摂取量に対する割合* | |
| 総脂質19グラム | 24% |
| 飽和脂肪5g | 25% |
| コレステロール8mg | 3% |
| ナトリウム148mg | 6% |
| 総炭水化物10グラム | 4% |
| タンパク質9g | 18% |
* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。
