ネギとジャガイモのスープ

1. 大きめの鍋にバターを入れ、中火～弱火で溶かします。ネギを加えて1分ほど炒めます。

2. ジャガイモ、ワイン、クリーム、スープ、塩小さじ1 1/4、コショウ小さじ1/4を加えて沸騰させます。

3. 火を弱めて、ジャガイモが柔らかくなるまで約15分煮ます。

4. スープを各ボウルに注ぎ、コショウ小さじ1/4を振りかけます。

栄養成分表（一食当たり）

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。