パンプキンスパイスブレッド

温かい、焼きたてのパンプキンブレッドほど秋の味覚を象徴するものはありません。この秋の人気パンプキンブレッドにはさまざまなバリエーションがありますが、私たちのパンプキンスパイスブレッドのレシピは、ほんのり甘くてサクサクしたシュトロイゼルのトッピングにペピタスを加えたことで他とは一線を画しています。

この特大レシピでは、4×6インチのパンが3つできあがります。1つはすぐに食べ、2つはギフトまたは後で冷凍保存します。（作り方はここで説明します。）このクイックブレッドは満足できるスナックになりますが、食事のときに出すことも忘れないでください。ボリュームたっぷりの秋のスープ、クリーミーなパスタ料理、または心温まるボウルチリ。

材料

バター

• ノンスティックスプレー

• 3 カップ すべての目的小麦粉

• 1 大さじ ベーキングパウダー小さじ1杯

• 1 大さじ 挽いたシナモン

• 1½ ティースプーン すりおろした生姜

• 1/2 ティースプーン クローブパウダー

• 1½ ティースプーン コーシャーソルト

• 2 カップ ライトブラウンシュガー

• 1 カップ グラニュー糖

• 1 15オンス缶入りかぼちゃピューレ

• 1 カップ 植物油

• 5 大きな卵

• 1 大さじ バニラ抽出物

シュトロイゼル

• ¾ カップ すべての目的小麦粉

• ⅓ カップ ライトブラウンシュガー

• ⅓ カップ 生のカボチャの種の核（ペピタス）

• 1/2 ティースプーン コーシャーソルト

• 6 大さじ 無塩バター（溶かしたもの）

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