要点をまとめると、このやみつきになるひよこ豆のディップは、お店で買うものより断然おいしいのです。レシピでは大さじ 2 杯の水を加えるように書かれていますが、缶入りのひよこ豆の水を使って風味をさらに高めるのがおすすめです。フムスが滑らかになって食べられる状態になったら、ボウルに注ぎ、大きなスプーンを用意します。次に、スプ​​ーンの背をフムスの中央に押し当て、ボウルを時計回りに回して小さなくぼみを作ります。こうすると、ディップの見栄えがよくなるだけでなく、オリーブオイルを垂らすと中央にきれいに溜まります。

材料

  • 1 15オンス缶詰ひよこ豆（洗っておく）

  • 1 クローブ ニンニク

  • ¼ カップ オリーブオイル、盛り付け用

  • 2 大さじ 新鮮なレモンジュース

  • 2 大さじ タヒニ（ゴマペースト、オプション）

  • 1 ティースプーン クミンパウダー

  • コーシャーソルト

  • ¼ ティースプーン パプリカ

方向

  1. フードプロセッサーで、ひよこ豆とニンニクをオリーブオイル、レモン汁、タヒニ（使用する場合は）、クミン、小さじ 3/4 の塩と一緒に滑らかでクリーミーになるまでピューレにします。大さじ 1 ～ 2 杯の水を加えて、好みの濃度にします。

  2. ボウルに移し、オリーブオイルをかけ、パプリカを散らしてお召し上がりください。

    ゲストが到着するまでに時間が足りないですか? 缶詰のひよこ豆、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、タヒニ、スパイスを使って、自家製フムスを数分で作ることができます。レシピを入手:5分でできるフムス。 あなたのイサガー

栄養成分表（一食当たり）

145カロリー
12グラム脂肪
8グラム炭水化物
2グラムタンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 1から2
カロリー 145
1日の摂取量に対する割合*
総脂質12グラム15%
飽和脂肪2グラム10%
ナトリウム335mg15%
総炭水化物8グラム3%
総糖分1グラム
タンパク質2グラム4%
カルシウム19mg1%
鉄1mg6%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。