材料
1/2 白玉ねぎ(みじん切り)
1 ハラペーニョ(辛さを抑えたい場合は種を取り除いてください)、細かく刻む
¼ カップ 新鮮なコリアンダー(みじん切り)
コーシャーソルトと黒コショウ
2 熟したアボカド(角切り)
2 大さじ 新鮮なライムまたはレモンジュース
方向
大きめのボウルに、玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダー、塩小さじ 3/4、コショウ小さじ 1/2 を入れて混ぜます。フォークの背を使って野菜をつぶし、汁が出るまで続けます。
アボカドとライムジュースを加えて混ぜ合わせます。このレシピでは2カップ分になります。
栄養成分表(一食当たり)
135 | カロリー |
11グラム | 脂肪 |
10グラム | 炭水化物 |
3g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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レシピあたりの分量 4 | |
カロリー 135 | |
1日の摂取量に対する割合* | |
総脂質11グラム | 14% |
飽和脂肪1グラム | 5% |
ナトリウム361mg | 16% |
総炭水化物10グラム | 4% |
総糖分1グラム | |
タンパク質3g | 6% |
カルシウム6mg | 0% |
鉄1mg | 6% |
* 1 日の摂取量(DV)の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。