皆さん、フライドポテトをグレードアップする時が来ました。この焼きバターナッツスクワッシュフライは、魚、ハンバーガー、グリルチキンのヘルシーなサイドディッシュで、作り方もとても簡単です。サツマイモ(そしてラセット、ユーコンゴールド、そして他のすべてのジャガイモの選択肢)には限界がなく、バターナッツスカッシュの栄養上の利点たくさんあります。
出来上がったフライドポテトは、サツマイモとズッキーニフライただし、注意しないと少し水っぽくなってしまうことがあります。次のヒントを参考にして、最高にカリカリのバターナッツ スカッシュ フライを作りましょう。
- バターナッツ スカッシュ フライにコーンスターチをまぶす前に、余分な水分をすべて取り除きます。
- フライドポテトをできるだけ均等に薄く切ると、均等に焦げ目がつき、火が通りやすくなります。
- フライパンにカットしたフライドポテトを詰め込みすぎないようにしてください。
そのままでも、ケチャップやガーリックアイオリ、お好みのディップと一緒にでもお召し上がりいただけます。
このフライドポテトは、カリカリ感を失わないようにオーブンから出してすぐに食べるのが一番です。バターナッツ スカッシュは焼く数時間前に準備しておいて、冷蔵庫で蓋をして保存しておくことができます。