ステーキとポテトは昔からある夕食の定番ですが、あなたはおそらく、毎週の食事計画あなたはラッキーです。これらのビーフディナーのアイデアは、新鮮な風味とあなたの腕を磨くレシピを備えた定番のメインディッシュを特徴としています。
ご家族がハンバーガー、タコス、シチュー、炒め物など何でも好きなら、今週は何か簡単な（そしてシンプルに美味しい）料理を試してみましょう。
ローストレッドペッパーソースのハンガーステーキ
鮮やかで濃厚なロースト レッド ペッパー ソースは、ハング ステーキにぴったりです。(追記: ステーキが食べたくない場合は、このソースは他の牛肉や鶏肉、魚にも合います。)
グリルしたハラミステーキとスカッシュのラタトゥイユ
定番のラタトゥイユを一新したこの料理には、2種類のカボチャとナスが入っており、グリルで美味しく調理できます。(調理後に野菜を切るので、グリルが簡単です。)
簡単ポットロースト
このシンプルでおいしいレシピは、オーブンで何時間も煮込んで作る柔らかい牛肉に、風味豊かな野菜をトッピングしたものです。日曜日のディナーにぴったりの、心温まる家庭料理です。
スロークッカーで作るビリアボウル
この風味豊かなメキシコ風ビーフシチューは、スロークッカーで簡単に作れます。チャックローストが手元にない場合は、牛肉の代わりに他の肉を使うこともできます。
オクラとコーンを添えたチポトレステーキのグリル
フレッド・ハーディ
このグリルで調理するディナーは、コンロの上で作業したくない暑い夏の日に最適です。オクラ、サマーコーン、ハラミステーキに、ピリッとしたライムとアドボを添え、さらに風味を増すために上からコリアンダーを振りかけます。
ステーキとポテトの串焼き、オレンジサルサ添え
串焼きを使えば、ミニポテトなどの小さな食材を簡単に焼くことができ、好き嫌いの多い人のために串焼きをカスタマイズすることもできます。オレンジサルサは、伝統的な肉とポテトに鮮やかな彩りを加えます。
バター風味のマッシュニンジン添えハングステーキ
伝統的なステーキ＆ポテトにアレンジを加えるには、マッシュポテトを甘い（それでいてクリーミーな）マッシュニンジンに置き換えます。ハーブの効いたチミチュリソースがステーキとニンジンの両方に大胆な風味を加えます。
コチュジャン牛ブリスケット
この甘くておいしいブリスケットのレシピの秘密の材料は、韓国の発酵大豆と唐辛子のペーストであるコチュジャンです。ブリスケットにほんのり甘くてスパイシーな風味を与えます。
プルコギとキュウリのキムチサラダ
ジョアンナ・ゲインズが、伝統的なプルコギよりも少し甘い（でも、同じくらいおいしい）この素晴らしい家庭料理のレシピを教えてくれました。キムチが添えられたひんやりとしたキュウリのサラダにスパイスを加えます。
ラディッキオと洋ナシのバルサミコステーキ
おいしいバルサミコ ドレッシングは、甘い洋ナシ、苦いラディッキオ、ボリュームたっぷりのステーキと完璧なバランスを成しています。食事はすべてグリル (またはグリル パン) で調理されるので、焼けつくような暑い夏の日に最適です。
スロークッカーで作るコーヒー煮込みブリスケットとジャガイモとニンジン
ビーフブリスケットは、寒い冬の日にぴったりの、心温まるビーフディナーのアイデアです。準備に 10 分しかかからず、スロークッカーで一日中調理すれば、柔らかい牛肉、濃厚なソース、おいしい野菜が入った充実した食事がすぐに楽しめます。
生姜風味の牛肉とインゲンの炒め物
わずか 30 分で、このスパイシーでありながら簡単に作れる炒め物がテーブルに出せます。ソースは、醤油、ごま油、チリガーリックソースなどの定番ソースに、風味を強めるために生姜を少し加えたものです。
赤ワイン煮ブリスケット
ブリスケットと野菜を赤ワインと蜂蜜のソースで弱火でゆっくり調理すると、柔らかくて風味豊かな食事ができます。ロシュ・ハシャナのような祝日に最適ですが、特別な機会のために取っておく必要はありません。
温かいケールとクリスピーチーズのサラダを添えたハンガーステーキ
定番のクルトンを使わず、温かいケールサラダの上にクリスピーチーズの塊をトッピングします。(ヒント: 贅沢で風味豊かなケールサラダの秘訣は? トマトと刻んだアンチョビをさっと煮込むことです。)
スパイスミニバーガーとクスクスサラダ
ハンバーガーといえば、大きなバンズとたくさんのトッピングを思い浮かべるでしょう。しかし、このスパイシーな地中海風ミニハンバーガーには、新鮮なクスクスサラダが添えられています。
ハーブドレッシングのステーキサラダ
フレッド・ハーディ
ハーブドレッシングが、風味豊かな野菜がたっぷり入ったステーキサラダに彩りを添えます。夏の夜にぴったりの軽いディナーです。
トルコ風牛肉とナスのシチュー
このおいしいビーフシチューは、スロークッカーまたはインスタントポットで調理できます。クミン、オレガノ、アレッポペッパーがシチューに豊かな風味を与えます。
ホースラディッシュビーフテンダーロイン
ホースラディッシュがビーフテンダーロインのこの料理に辛味を加えます。準備時間はわずか 10 分なので、ディナー パーティーに最適です (忙しい平日の夜にも最適です)。
スロークッカーで作るシェパーズパイ
伝統的なイギリス料理は、スロークッカーで簡単に作ることができます。スロークッカーで柔らかくなるまでジャガイモを煮て、マッシュして料理のトッピングとして添えます。
ステーキとブラックベリーのサラダ
この簡単なビーフディナーのアイデアは、ルッコラ、ブラックベリー、ヤギのチーズ、ピスタチオが甘みとピリッとしたクリーミーな風味を加え、夏らしい一品です。
牛肉とズッキーニのたたきうどん
グレッグ・デュプリー
ズッキーニ、マッシュルーム、チリ、おいしいしょうゆ生姜ソースを使ったこのレシピで、牛肉を日本風に召し上がってください。一番いいところは、たった 30 分で準備できることです。
シートパンチーズステーキサンドイッチ
このワンパンレシピを使えば、あっという間にフィラデルフィアチーズステーキが作れます。おいしいステーキマリネと、スライスまたは角切りにしたピーマンと玉ねぎを少し加えれば、平日の夜に簡単に作れる (そして大人気の) 食事になります。
クスクス添え五香粉ステーキ
五香粉は、スターアニス、クローブ、シナモン、花椒、フェンネルシードを配合した中国風の風味のブレンドです。ステーキに風味を添えます。
ローストしたプチフィレビーフ
この小さな牛フィレ肉の準備には、わずか 10 分しかかかりません。お気に入りのサイドディッシュと組み合わせて、おいしい牛肉ディナーをお楽しみください。
パン焼きステーキとケールのクリーム添え
クリーミーなケールとカネリーニ豆は、コンロでこんがりと焼き、オーブンで仕上げたストリップステーキにぴったりのサイドディッシュです。ディナーパーティーにふさわしい豪華な料理ですが、作るのは簡単で手早くできます。
ガーリックハラミステーキタコス
フライパンに入れる前に、ニンニクをさっとすり込むと、スカートステーキに風味が加わります。このワンパン料理は、手早く、それでいて印象的な選択肢です。タコスナイト。
スロークッカーで作る牛肉と麺のカレー
フレッド・ハーディ
はい、認めます。私たちはスロークッカーで牛肉を調理するのが大好きで、とても柔らかい食感に仕上がるからです。ここでは、一日中調理する風味豊かなカレーにスロークッカーを添えて、食べる準備ができたら最後にスロークッカーにいくつかの材料を追加して（ライスヌードルを素早く調理して）、仕上げます。
牛肉とキャベツのスキレットディナー
牛肉のキャベツロールは大好きだけど、巻く時間がない？このレシピはあらゆる味を楽しめますが、30 分以内に完成します。
スパイス煮ショートリブ
このおいしい料理の調理時間は長いので、心配しないでください。マリネが魔法のように効いている間は、ほとんど手はかかりません。オーブンで 3 時間焼くと、柔らかくて完璧なショートリブが完成します。
スロークッカーで作るクラシックビーフシチュー
スロークッカーは、完璧なシチューを作るための究極の裏ワザです。この作り置きの食事は、朝に 30 分かけて準備し、あとはセットして忘れるだけです。それでも、友人との居心地の良いディナー パーティーにふさわしい特別な料理です。
ガーリック海鮮醤ビーフ
いつもの炒め物に一味違った味わいを楽しみたいなら、この簡単なソースは海鮮醤特有の甘みがありながら、ネギと風味豊かな醤油で引き立ててくれます。お気に入りの中華料理のテイクアウトよりも早くテーブルに運べます。
ビーフビールポットパイ
冬にボリュームたっぷりのビーフディナーをお探しなら、この簡単なポットパイは家族のお気に入りになるでしょう。スタウトビールが根菜とビーフの詰め物に風味を加え、簡単なパイ生地の皮がそれを仕上げます。
ニョッキとインゲンのステーキ
イタリア風の肉とジャガイモを想像してください。ポテトニョッキとインゲンは、ハングステーキとよく合います。
ウェッジフライと秘密のソースを添えたスマッシュバーガー
ドライブスルーに行かずに、この素早く簡単なビーフディナーのアイデアで、ハンバーガーとフライドポテトを自分で作ってみましょう。秘密のソースは？ケチャップ、マヨネーズ、角切りピクルスです。（チーズやその他のトッピングを自由に追加して、究極のハンバーガーを作りましょう。
インスタントポットのコンビーフとキャベツ
インスタント ポットを使ってこの伝統的なアイルランド料理を味わえば、あっという間に食事が完成します。しかも、味を犠牲にすることなく！ インスタント ポットでローストと一緒に、ベビー ポテト、ニンジン、キャベツを煮込みます。所要時間は約 30 分です。プロのヒント: ブリスケットを調理器に入れる前に焼き、肉汁を閉じ込めてローストのおいしさをさらに引き立てましょう。
ごまネギステーキレタスラップ
ジェニファー・コージー
薄くスライスしたリブアイステーキは、調理時間が短く、この韓国風レシピの主役です。魚醤、ブラウンシュガー、シェリービネガーで作ったビネグレットソースは、牛肉にうま味と甘みを加え、完璧な味わいに仕上げます。野菜をもっと食べたいですか？ロメインレタスに好きな野菜を加えてください。ラディッシュ、キュウリ、ニンジンがおすすめです。
