バーボン・カンパリパンチ

甘酸っぱいパンチの中に浮かぶ、ザクロの種を散りばめたレトロなアイスリングは、お祝いのホリデードリンクに最適です。

写真：

クリストファー・テスタニ

このホリデー シーズンに何か 1 つ作るなら、バーボンとカンパリを加えたこのパンチにしましょう。ゴージャスな氷の輪が、このパンチをとても華やかにし、見た目もとてもきれいです。ゲストは、甘酸っぱいパンチをグラスに注ぐと、このドリンクの氷の輪に浮かぶ繊細なザクロの種に魅了されるでしょう。バーボンは体を温め、カンパリは欠かせない苦味を与え、柑橘類のジュースは、この強すぎないお酒に華やかさを加えます。ザクロの種が入った容器を購入すれば、準備時間を短縮できます。

材料

ザクロアイスリング

  • 1 3/4 カップ ザクロの実

  • 1/2 カップ 無糖ザクロジュース

バーボン・カンパリパンチ

  • 6 1/2 カップ バーボン

  • 2 カップ ザクロ果汁

  • 1 カップ カンパリ

  • 1 カップ 無糖オレンジジュース

  • 1/2 カップ フレッシュライムジュース

シンプルシロップ

  • 1/4 カップ グラニュー糖

方向

  1. ザクロの種をバントパンに入れ、無糖のザクロジュース 1/2 カップと水 1/2 カップを注ぎます。少なくとも 4 時間、固まるまで冷凍します。

  2. パンチボウルに、バーボン、ザクロジュース 2 カップ、カンパリ、オレンジジュース、ライムジュース、シロップ 1/2 カップを入れます。(シロップを作るには、水 1/4 カップとグラニュー糖 1/4 カップを砂糖が溶けるまで煮ます。)

  3. バントパンを温水に浸し、氷の輪が外れるまで待ちます。パンチボウルに氷の輪を加えて、お召し上がりください。

栄養成分表（一食当たり）

130カロリー
0グラム脂肪
24グラム炭水化物
1グラムタンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 12
カロリー 130
1日の摂取量に対する割合*
総脂質0グラム1%
飽和脂肪0グラム0%
コレステロール0mg0%
ナトリウム6mg0%
総炭水化物24グラム9%
食物繊維1グラム4%
総糖分21グラム
タンパク質1グラム1%
ビタミンC16mg18%
カルシウム12mg1%
鉄0mg1%
カリウム224mg5%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。