秋は果樹園に行ってたくさんの果物を見つけなければ終わりません新鮮でおいしいリンゴ残念ながら、果樹園を訪れた人全員が良い思い出を持って帰るわけではありません。良いリンゴは見つけるのが難しかったり、高すぎて届かなかったり、地面に投げ出されて害虫に侵されていたりすることがよくあります。そこで、私たちは果樹園の人々にリンゴ狩りを成功させるための最高のアドバイスを求めました。母なる自然と協力することから最高のリンゴを選ぶことまで、これを最適化する簡単な方法をお楽しみに。楽しい秋のアクティビティ。
リンゴ狩りは、ピルグリムが北東部全域に果樹園を作ったときに、必要に迫られて始まりました。リンゴ狩りの歴史を維持し、自然から採れた食物と再びつながりたいという願いは、リンゴ狩りが秋の主要アクティビティであり続ける理由のほんの一部に過ぎないと、果樹園主のアンディ・ファーガソンは言います。「都市と田舎の集いの場となることが多いユニークな目的地を提供することで、自然と農業への敬意を新しい世代に伝える手助けをしているとわかり、やりがいを感じます」と彼は説明します。
- アンディ・ファーガソン果樹園家であり、ファーガソンズ・オーチャードの共同所有者です。
出かける前に天気をチェック
果樹園への旅行を計画する前に、まず自然について相談してください。リンゴ狩りに最適な時期は、気候が爽やかでリンゴが熟しているときです。これは通常 9 月です。リンゴ狩りに行く日を決める前に、天気アプリをチェックして計画を立てましょう。
快適な服と靴を履く
「農場での経験では、土や長い草に遭遇する可能性が高いです」とファーガソン氏は言います。着心地の良い服長時間自然の中で過ごすことになるので、丈夫な靴も必要です。
ツールは家に置いておく
リンゴ狩りの愛好家の中には、最も高い木に届くように伸縮ポールを果樹園に持参する人もいますが、果樹園主たちは決してそれに熱心ではありません、とファーガソン氏は説明します。「リンゴ農家のほとんどは、ポールの先端の爪がリンゴと一緒に葉をもぎ取っているのを見て、うんざりします！」道具はすべて家に置いて、手を使う準備をしましょう。
木は壊れやすいということを覚えておいてください
取り扱いには注意が必要ですか?木々リンゴの木は繊細で、常に新しい果実をつけています。「今から摘む大きな赤いリンゴのすぐ後ろに、来年のリンゴがすでに果実の芽の段階で形成されていることがよくあります」とファーガソン氏は言います。リンゴを葉や枝ごと摘み取らないように注意してください。代わりに、木からそっと摘み取り、周囲はそのままにしておきましょう。
良いリンゴがどんなものかを知る
良いリンゴとはどんなものかと疑問に思うかもしれませんが、心配しないでください。私たちがお手伝いします。ファーガソン氏によると、昔から言われている「赤いほど良い」という言葉は、実はリンゴが十分に熟しているかどうかを見極める優れた方法です。「地元のリンゴ農家が、どのリンゴが収穫できるのか教えてくれるでしょう。8 月中旬から 10 月まで、熟す時期は種類によって異なります。」また、リンゴに薄い白い膜が付いていても驚かないでください。太陽の熱が強すぎると、木々はリンゴが「日焼け」しないように保護膜を作ります。
リンゴを用意する
リンゴを摘んで家に持ち帰ったら、木からそのまま食べても問題ないとファーガソン氏は言う。しかし、多くの消費者はバクテリアや農薬を気にしているので、その場合は食べる前にリンゴを軽くすすいでください。リンゴの束を使って、秋をテーマにしたレシピアップルパイ、サイダーティー、アップルスタッフィングなど。
入場料に驚かないでください
最後になりましたが、リンゴ園を訪れる人々からよく聞かれる不満は、入場料です。リンゴ園主は、収穫中に地面に落ちるリンゴの量に応じて入場料を請求することがあります。実際、1 回の収穫につき 1 個から 2 個のリンゴが地面に落ちます、とファーガソン氏は言います。「一般公開を維持し、関連するコストの上昇を補うために、ほとんどの園では、このユニークな体験に対して何らかの入場料を課しています。」
