心温まる料理、お気に入りの一品になるグルメ鍋

寒い日には、体を温めるシチューほど美味しいものはありません。準備が簡単で常に成功し、お腹を空かせた数人の食欲を満足させるので、家族や友人にとって理想的です。ここでは、特にボリュームたっぷりのレシピを紹介します。スパイシーなひき肉とたっぷりの野菜が入ったグルメ鍋です。この料理は本当に魂を温めるだけでなく、驚くほど多用途で、居心地の良い秋と冬の夜に最適です。

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香り豊かな野菜、ボリュームのあるひき肉、クリーミーにとろけるチーズの組み合わせから素晴らしい風味が得られ、シチューに独特の口当たりを与えます。素晴らしいレシピの登場です！

ひき肉入りグルメ鍋のレシピ

グルメ鍋にはあらゆる種類の珍味と健康的な野菜がたくさん含まれています。 1 つまたは複数の材料が気に入らない場合は、別の野菜に置き換えることができます。たとえば、トウモロコシ、インゲン、ひよこ豆もシチューに最適です。

4人分の材料：

• 合挽き肉 500g
• 玉ねぎ 2個
• ニンニク 2片
• 2 パプリカ
• キドニーボーネン 300g
• ジャガイモ 800g
• にんじん 250g
• トマトペースト 1/2チューブ
• 野菜スープ 1リットル
• 2 ELキル
• 塩とコショウ
• スイートパプリカパウダー 小さじ1
• 乾燥タイム 小さじ1
• プロセスチーズ 200g
• 200gステージ

準備：

1. まず玉ねぎの皮をむき、細かいみじん切りにします。にんじんとじゃがいもは皮をむき、約2cm角に切ります。ピーマンも洗って角切りにする。

2. 大きめの鍋に油大さじ2程度を入れ、ひき肉を焼き色がつき、パラパラになるまで炒めます。玉ねぎの角切りと塩ひとつまみを加え、透明になるまで炒めます。次に、ニンニクを押し込んで、ごく短時間（！）炒めます。

3. 次にトマトペーストを加えて軽く炒め、スープを注ぎます。ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、インゲン、乾燥タイム、パプリカ、塩、コショウを加え、シチューを約3分煮ます。35～40分蓋を閉めたまま中火で煮ます。

4. 野菜が柔らかくなったら、とろとろのプロセスチーズと生クリームを加えて混ぜ、最後に塩、こしょうで味を調えます。お好みに応じて、ボウルの中のシチューにサワークリームをたっぷりトッピングすることもできます。食欲旺盛！

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