ペストラサニ：クラシックの緑のバリアントはとてもおいしい

Lasagneは、常に機能するような料理です - そうですか？家族の食事で、友達との夕食で、または本当に自分自身を台無しにしたいのかどうか。しかし、時にはそれは少し多様性があります。

このペストラサニャは、肉の肉に合った新鮮な空気の息をもたらしますが、多くの味がします。クラシックなトマトソースの代わりに、スパイシーなバジルペストは芳香族のハイライトを保証します。クリーミーなリコッタ、マッシュルーム、緑豆もあります。満たすだけでなく、本当に幸せなラザニア。

緑のペストラサニアのレシピ

4人の材料：

• 500 gのマッシュルーム
• 2離れて
• 塩、コショウ
• 250 gのグリーンビーンズ
• 500 g ricotta
• 200 gペスト（グラスからのバジルソース）
• 150 mlミルク
• 2所有者
• 9 lasagneplatten（約180 g）
• 100 gのすりおろしたパルメザン
• 大さじ2杯の松のナッツ
• 飾るには：バジルの葉

準備：

1.キノコをきれいにしてきれいにします。鍋で油を加熱し、黄金色になるまでキノコを炒めます。塩とコショウで味付けします。ストーブから鍋を引っ張ります。

2番目の豆を洗浄し、塩水を約5分間沸騰させる塩水で洗浄し、調理します。その後、サイズに応じて、排水、クエンチ、排水、少し小さく切り取ります。

3.リコッタを150 gのペスト、牛乳、卵と混ぜます。塩とコショウで味付けします。

4.グリースを塗ったベーキング皿の底に小さなペストソースを広げます（約24 cmØ、高さ6 cm）。 3つのラザニアプレートを上に置き、型に収まるように少し壊します。豆を上に置き、ソースを上に広げます。さらに3つのパスタプレートを上に置きます。マッシュルームを上に広げます。ソースと他のパスタプレートを上に置きます。残りのソースを完成させ、パルメザンを振りかけます。

5。予熱したオーブン（電気ストーブ：200°C、循環空気：180°C、ガス：レベル3）で約30分間焼きます。

6。松のナッツを脂肪のない鍋に、金色の茶色になるまでローストします。 50 gのペストを備えた霧雨ラザニア。松の実を振りかけ、バジルを飾ります。ボンアペティット！

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