後悔しないラザニア:コールラビ入りの低炭水化物バージョン

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後悔のないラザニア:コールラビとの低炭水化物バージョン

©Getty Images

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私たちの低炭水化物のラザニアは、炭水化物をほとんど提供していませんが、多くの味があります。

Lasagneは実際には常にあらゆる機会に機能します。準備の多大な努力と炭水化物を含むパスタブレードとファットチーズのかなりの組み合わせがなければ。しかし、Lasagnaを愛している人は誰にとっても、私たちと同じように、ほとんど努力のない低炭水化物のバリアントを探している人にとっては、適切なレシピがあります。

正直なところ、実際には、ラザニャにとって心臓の鼓動をより速くするのは、おいしいパスタ、心のこもったソース、クリーミーなチーズの組み合わせです。しかし、私たちの独創的なLasagnaバリアントを使用すると、ラザニアプレートを健康的なコールラビスライスに置き換えて、あなたに約束します。これは味を損なうものではありません。

Kohlrabiが気に入らない場合は、野菜をZucchinistrieに置き換えることもできます。そうでなければ、ラザニアはいつものように準備されています。あなたの好みに応じて、肉をひき肉と一緒にスパイシーなトマトソースを作ります。

私たちのレシピは、重いベシャメルソースなしでもできます。このためには、ライトカードクリームを使用します。私たちのレシピでは、コールラビはラザニアプレートの華麗な炭水化物の代替品であるだけでなく、わずかに甘いキャベツの香りのために非常に特別なメモをもたらします。

Kohlrabi Lasagna:オーブンからのシンプルなレシピ

これらの材料が必要です:

  • 4コールラビ
  • 玉ねぎ2
  • 2つのトマト
  • 大さじ2杯のオリーブオイル
  • 400 gのミンチ肉、混合
  • トマトペースト大さじ1
  • ピザトマトの缶
  • pfeffer
  • 150 mlミルク
  • 300 g Crossquesks
  • 100 gのグラタンチーズ、すりおろした

そして、準備は非常に単純に機能します:

1.コールラビを剥がし、薄いスライスにカットします。玉ねぎを剥がし、キューブに切ります。トマトを洗い、それらをスライスに切ります。

2。沸騰した塩水を入れた鍋で、キャベツのウサギを噛むことを噛むことができます(厚さに応じて約8〜10分)。

3.鍋でオリーブオイルを加熱し、玉ねぎを汗をかきます。刻んだ肉を加えて、鍋を炒めます。トマトペーストとピザのトマトをかき混ぜ、数分間ソースを煮ます。その後、塩とコショウで味付けします。

4.ミルクをハーブカードに入れて、それが素晴らしくクリーミーになるまでかき混ぜます。

5.今、ベーキング皿の底(あなたはAmazonでここに適切なベーキング皿を見つけることができます*)ひき肉のソースでブラシをかけます。次に、いくつかのキャベツのスライスを広げ、豆腐の塊ですべてを広げます。

6.刻んだミートソースとトマトのスライスの半分を広げます。次に、キャベツのスライスを上にし、すべての材料が使い果たされるまで層を階層化し続けます。

7.ラザニアの最後の層は、ミストソースを刻む必要があります。すりおろしたチーズと予熱したオーブンでそれらを振りかける(200°Cで上下の熱))約25分焼く。

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