クリーミー、チーズ、素晴らしい:この速いスパイツルキャセロールは純粋なソウルフードです!
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ビデオで事前に:キャセロール:3つの最も一般的な間違いとそれらを回避する方法
仕事の後すぐに行くべきですか?この安っぽいSpaetzle Casseroleに問題はありません。ここにレシピがあります。
メニューのどこかにチーズのSpaetzleを発見した場合、注文する必要があります。なぜなら、スパイツル、スパイシーなチーズソース、サクサクしたローストした玉ねぎの組み合わせは、魅力的に美味しいからです。
それで、なぜキャセロールを思い起こさないのですか?ハム付きのこのスパイツルキャセロールは、準備が容易であるだけでなく、家族全員にとって本当に楽しむこともできます。クリーミーなチーズソースと心のこもったハムを備えたこのキャセロールは、すぐに新しいお気に入りのレシピになります。
たとえば、ここできれいなクッション形状を見つけることができます*:
心のこもったスパイツルキャセロールのレシピ
約4部分の成分。
- 500 gのSpaetzle(新鮮または冷却棚から)
- 200 gの調理ハム
- タマネギ
- ニンニクの2つのクローブ
- 200 ml Sahne
- 200 mlミルク
- 150 gのすりおろしたチーズ(例:emmentaler)
- 2バター
- 2 Mehl
- 1 TLマスタード
- 味に塩とコショウ
- ナツメグ
- フレッシュパセリ(オプション)
そして、これがそれがどのように機能するかです:
1.最初にオーブンを180度上/下の熱に予熱します。
2.パッケージの指示に従って、大量の塩水でスパイツルを調理し、排水して脇に置きます。
3。その間、ハムを小さな立方体に切ります。タマネギとニンニクを皮をむき、細かく刻みます。大きな鍋でバターを加熱し、タマネギとニンニクをガラス状になるまで蒸します。ハムを加えて簡単に炒めます。
4.小麦粉を玉ねぎに入れ、鍋にハムに入れ、かき混ぜながら汗をかきます。牛乳とクリームで脱落し、ソースが濃くなるまで絶えず攪拌しながら沸騰させます。すりおろしたチーズが溶けるまでかき混ぜます。マスタード、塩、コショウ、つまらないナッチングで味付けします。
5.ベーキング皿に少しグリースを塗ります。調理済みのスパイツルを型に入れて、ハムチーズソースをその上に均等に配布します。すべてを混ぜて、ソースがSpaetzleとよくつながるようにします。
6.金色の茶色になるまで、予熱したオーブンでキャセロールを約25〜30分間焼きます。みじん切りに刻まれたパセリを振りかけます。
ティップ:エンドウ豆、ピーマン、菌類などの野菜を追加することで、必要に応じてキャセロールを変えることができます。さまざまな種類のチーズも、キャセロールに興味深いメモを与えます。
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