チーズの詰め物でハックフライ:心のこもった家庭料理はとても簡単です
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まずビデオのまず:あなたのミートの究極のヒント
心のこもった家庭料理をお楽しみください?次に、おいしいチーズの詰め物で肉のローストのレシピをお試しください。
おばあちゃんのような本物の日曜日のランチをお探しですか、それともチーズの余分な部分を空想しますか?その後、チーズの詰め物が詰まったジューシーなミートローフのレシピを試してみる必要があります!それについての特別なこと:おいしいポテトグラタンであるサイドディッシュはほとんど含まれています。
クリーミーなジャガイモを個別に焼く必要はありませんが、ミートローフと一緒に煮込みます。これにより、時間を節約するだけでなく、ミートローフとジャガイモの両方に余分なペップが与えられます。
2-in-1レシピ:ジャガイモのグラタンにチーズがいっぱいのミートローバー
あなたが必要です:
- 前日から1ロール
- 約200 mlの牛乳
- 滑らかなパセリの一握り
- 500 g混合ハック
- 1いいえ
- 1 TLマスタード
- 一度に200 gのチーズ(例:グーダやスパイシーなマウンテンチーズ)
- クリーム1カップ(250 ml)
- 散らばったチーズ1匹
- 詰まったジャガイモ1 kg
- 1 TLロスマリン
- 1 TLチミアン
- 1賞賛ナツメグ
- 塩とコショウ
これが機能する方法です:
1。オーブンを200°Cに予熱します牛乳を少し持ち、ロールを浸します。それまでの間、パセリを洗ってほぼチョップします。ハックを大きなボウルに入れます。
2。牛乳からパンを取り出し、絞り出して卵、パセリ、マスタード、コショウ、塩をひき肉の肉にまとめ、すべてを滑らかな生地にこねます。チーズを指の厚さのペンに切り、肉のローストに入れます。
3。ジャガイモを剥がし、非常に薄いスライスに切ります。または、プレーナーを使用することもでき、さらに均一で薄くなります。ポテトスライスをボウルに入れ、クリームを注ぎ、塩、コショウ、ナツメグ、乾燥ハーブで味付けします。
4。大きなベーキング皿にグリースを塗り、真ん中に肉のローストを加えます。ジャガイモをその周りに重ね、散らばったチーズを添えます。
5。ポテトグラタンでチーズを200°Cで約1時間焼きます。
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ホイッスルを備えたバリアント:肉ロースト地中海種
古典的な肉のローストが退屈すぎる場合は、簡単にレシピを変更できます。一握りの乾燥トマト、ケーパー、またはオリーブで木製の揚げ生地を洗練しました。フレッシュバジルはパセリの代替品として機能します。
ゴーダやスパイシーなマウンテンチーズの代わりに、地中海のチーズの詰め物として、固体のモッツァレラチーズを摂取することもできます。
ジャガイモのグラタンと、イタリアのハーブ小さじ2杯と一致させることができます(z。たとえば、AmazonのAnchor Herbから入手できます*) 季節。サーブするには、「ウッドローストイタリアナ」をカットされたチェリートマトとバジルの葉でトップにすることができます。
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