恋に落ちるための低炭水化物:焼いたオーピンシュニッツェルとクリームソース

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きっと恋に落ちる低炭水化物:焼きネギのシュニッツェル、クリームソース添え

©イザベル・トリーマー

ビデオの最初: 調理時に脂肪を節約するにはどうすればよいですか?

わずか 30 分以内に完成し、最高においしいです。ネギと一緒に焼き上げた七面鳥のシュニッツェルをぜひお試しください。

時には、パンチの効いたシンプルなレシピが必要な場合があります。それはまさに、グラタンネギシュニッツェルが提供するものです。この料理は、ストレスの多い一日の後に、テーブルで手早く、しかも印象に残る洗練された何かを思い起こさせたい場合に最適です。

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柔らかいネギとジューシーな七面鳥のシュニッツェル、グラタンチーズの組み合わせは、比類のない味の組み合わせを保証します。低炭水化物ダイエットを食べない場合は、焼きたてのバゲットと一緒に食べれば、家族全員がおいしい食事を楽しめます。そして何よりも、料理初心者でも簡単に作ることができます。

ネギ入り七面鳥のシュニッツェル焼きのレシピ

2人分の材料:

  • ネギの小茎 1本
  • オレガノ 1茎
  • プテンシュニッツェル 2個(約150g)
  • スペクビュルフェル 60g
  • ホイップクリーム 100g
  • ゴーダおろし 60g
  • 1 ELキル
  • フェファー
  • 野菜スープ 50ml

それはとても簡単です:

1. ネギを洗い、輪切りにします。オレガノを洗い、葉を摘み取ります。フライパンに油を熱し、七面鳥のシュニッツェルを軽く平らにし、片面約2分ずつ焼きます。塩、こしょうで味付けし、取り出してグラタン皿(約25×20cm)に並べる。

2. ネギとベーコンを熱した揚げ油で約5分間蒸します。クリームとストックを加えてディグレーズし、1〜2分間煮ます。塩とコショウで味付けし、グラタン皿のシュニッツェルの上に置きます。

3. シュニッツェルにチーズをのせ、予熱したオーブン(電気コンロ:220℃、ファンオーブン:200℃、ガス:レベル4)で10分ほど焼きます。オレガノを飾り、お召し上がりください。

焼きたてのバゲットがよく合います。

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