単なるフライドポテト以上のもの: これら 3 つのエアフライヤー レシピは私のお気に入りです

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© アドビストック

事前にビデオで:超カリカリのベイクドポテトを作るための最高のヒント!

熱風フライヤーを使った珍しいレシピのアイデアをお探しですか?おいしい人気の3品をご紹介します。

近年、エアフライヤーの人気が高まっています。不思議ではありません。エアフライヤーは、「通常の」天ぷら鍋よりもはるかに多くのことができます。さらに、エアフライヤーは熱風循環技術を使用して、油をほとんどまたはまったく使用せずに食品を調理するため、脂肪と油、およびカロリーを大幅に節約できます。より健康的で意識的に食事をしたい人に最適です。

なぜエアフライヤーが良い選択なのでしょうか?

しかし、おそらく私と同じように、私たちの多くは主にフライドポテトを準備するためにエアフライヤーを使用します。しかし、キッチン家電はそれ以上のことができます。利点は明らかです。

  1. その結果、カロリーを大幅に節約し、より健康的な食事をすることができます。
  2. オーブンをこする手間が省けます。
  3. 熱風フライヤーはお手入れが簡単です。
  4. キッチンの油臭もありません。

したがって、ノンフライヤーをさらに活用したい場合は、読み続けてください。熱風フライヤーで作ることができるとはおそらく思いもよらない、3つの素晴らしいレシピアイデアを紹介します。それで、自分自身を驚かせてください。

1. ノンフライヤーで作るパンケーキ

朝食やおやつには、パンケーキが最適です。特にふわふわしていて、自然な味がするはずです。フライパンに油をあまり使いたくない場合は、熱風フライヤーで作るパンケーキのレシピをすぐに試してみてください。

材料:約16個分

  • バターミルク 450ml
  • 大きな卵 2個
  • バター(溶かしたもの) 大さじ2
  • バニラシュガー 小さじ1
  • 小麦粉 250g
  • 砂糖 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 1 TL ナトロン
  • 塩少々

準備:

  1. ボウルにバターミルク、卵、溶かしバター、バニラシュガーを入れてよく混ぜます。
  2. 2番目のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、重曹、塩を混ぜ合わせます。滑らかな生地が形成されるまで、全体を湿ったバターミルク混合物にそっと混ぜます。その後、生地を20分間休ませます。
  3. ベーキングペーパーをエアフライヤーバスケットに適したサイズに切り(紙は側面が立つように少し大きめにする必要があります)、中に置きます。
  4. 次に、小さなお玉の生地をベーキングペーパーの上に置きます。バスケットの大きさにもよりますが、一度に数枚のパンケーキを焼くことができます。
  5. 全体を180度のフライヤーで5分間焼きます。次に、すべてのパンケーキを一度裏返し、反対側をさらに5分間焼きます。

2. 熱風フライヤーのカイザーシュマルン

新鮮なカイザーシュマルンはとても美味しく、オーストリアだけのご褒美ではありません。だからこそ、フライパンではなく熱風フライヤーで素早くペストリーを準備できることが、私たちにとってさらに嬉しいのです。成功確実のレシピをご紹介します。

材料:2人分

  • 3 オーナー
  • 牛乳 150ml
  • 小麦粉 100g
  • バニラシュガー 1袋
  • 砂糖 50g
  • 溶かしバター 50g
  • 3 EL ロジネン
  • 粉砂糖(お好みで)

準備:

  1. 卵を分け、卵白に砂糖を加えて角が立つまで注意深く混ぜます。
  2. 卵黄を牛乳、溶かしバター、小麦粉、バニラシュガーと混ぜます。
  3. レーズンと卵白を注意深く混ぜ合わせます。
  4. 小さなグラタン皿(エアフライヤーに収まるはずです)に油を塗り、その上に生地を広げます。
  5. 生地を熱風フライヤーで180度で約18分間焼きます。
  6. 次に、焼きあがった生地を2本のフォークでちぎり、その上に粉砂糖をふりかけます。
  7. 全体を180度でさらに3分間焼きます。

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3.エアフライヤーでサーモンを準備します

サーモンは熱風フライヤーで美味しく調理できます。良い点: とても早くて、魚は本当に柔らかくてジューシーです。試してみてください。

材料:2人分

  • サーモン(500g)
  • さまざまなスパイスやフレーバー:例:レモン、オレガノ、パプリカパウダー、ディル、蜂蜜、ニンニク、ハーブ・ド・プロヴァンス(好みに応じて)

準備:

  1. サーモンを立方体に切ります。
  2. 好みに合わせてさまざまなスパイスやフレーバーで精製してください。
  3. エアフライヤーの調理バスケットにサーモンを入れ、180度で約10〜12分間調理します。脂がはっきりと見えてきたら焼き上がりです。

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さらに読むためのヒント:

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