当たり障りのない食べ物を簡単に: 胃を落ち着かせる方法はこれです

あなたはよく胃腸の問題に悩まされますか?その場合、調整された全体食としても知られる、当たり障りのない食事があなたにぴったりである可能性があります。ここでは胃に良い食べ物を紹介します。そして、安心感を得るためにどのようなヒントが使えるのでしょうか。

目次

お腹が圧迫され、ゴロゴロと痛みを感じたら、すぐに助けが必要です。胃や腸の炎症を鎮めるための最初の対策は、味気のない食べ物で胃に優しい食事です。これは、特に消化に優れ、胃に優しく、消化しやすい食品を指します。ただの軽食。

しかし、胃腸に問題がある場合は何を準備する必要があるでしょうか?胃の過敏や下痢の場合のタブーは何ですか?そして、ありますそれも美味しいですか?ここでは、「軽食」に関する質問に対するすべての回答を見つけることができます。

味気ない食べ物とは何ですか?

以前は、味気のない食事とは、病院食を彷彿とさせる味気のない食事と考えられていました。でもイメージ変わりました!

今日はその一つについて話します適応した完全食、お客様のニーズに合わせて完全にカスタマイズされます。柔らかい食べ物を食べるか、特定の脂肪を避けるかにかかわらず、胃に良いものはすべて重要です。

簡単なルールに従うことができます。優しく調理された料理から、胃に負担をかけない、バランスのとれた脂肪の少ない食事までです。
適切な調味料や適切な繊維量などの細部にも依存します。楽しみを放棄する必要がなく、完全に快適に感じられます。

影響を受けた胃や腸を保護するために、柔らかくて細かく刻まれた食べ物を好むことが重要です。ボリュームたっぷりの穀物パンの代わりに、上質な小麦粉で作られた柔らかいパンを皿に盛り付けるべきです。生野菜の代わりに、蒸し野菜やスープを使うとよいでしょう。

食べ物に対する許容度は人によって異なります。自分の体の声に耳を傾け、自分に合ったものと問題の原因を徐々に試してください。そうすれば、できます、膨満感、膨満感、吐き気をできるだけ生活から排除してください。

「薄味の食事または軽い全体食は、医師によっても呼ばれていますが、胃や腸に関連するあらゆる病気に対する特別な栄養形態です。軽食は、消化器系を落ち着かせ、それ以上興奮させない、軽くて忍容性の高い食品に依存しています。」

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味気のない食べ物はどのような症状に効果がありますか?

あなたが現在胃壁の炎症に苦しんでいるかどうか、あるいは鼓腸や下痢が健康に影響を及ぼしているかどうかに関係なく、適切な味気のない食事はあなたの味方です。急性の症状だけでなく、過敏性腸症候群などの慢性疾患にも効果があります。つまり、胃の調子が再び悪くなったら、味気のない食事が優しく効果的な助けになるということです。

軽い食事は、次の症状の予防に役立ちます。

  • 特定の食べ物に対して
  • 胃粘膜の炎症
  • 下痢、吐き気
  • 慢性炎症性腸疾患(クローン病、潰瘍性大腸炎)寛解期
  • 胃潰瘍および十二指腸潰瘍
  • 単純な肝臓および胆管疾患
  • 膵臓の慢性炎症
  • 過敏性腸症候群

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味気のない食事で少量の食事をたくさん食べたり、大量の食事を数回食べたりしていませんか?

ちょっとしたヒント: 食事を一日を通して分散し、少量にとどめてください。これにより、消化管の負担が軽減され、食物の処理が促進されます。そしてもう一つ、食べるときは時間をかけてよく噛んでください。食べ物は熱すぎても冷たすぎてもいけません。辛いスパイスはいかがですか?むしろそうではありません。こうすることで、胃のことを常に考えずに一日を過ごすことができます。

読書のヒント:

あなたの胃はどの食べ物をよく耐えますか?

お腹が痛いときに食べられないもののリストのほうが、買い物リストよりも長いように感じることがあります。でも心配しないでください、お腹を満足させるおいしいものがたくさんあります。まずは野菜から始めましょう。ニンジン、ズッキーニ、カボチャはとてもおいしいだけでなく、とても食べやすいです。そして果物は?バナナか柔らかい梨をとりましょう。朝食に何を食べるか考えているなら、トーストかラスクが無難です。

タンパク質に関しては、鶏の胸肉や七面鳥などの赤身の肉と魚が最適です。飲み物はどうですか?静水とハーブティーは、胃に負担をかけずに水分補給を保ちます。

軽食の食事では、これらの食品を最終的に皿に載せる必要があります。

1. 胃に優しい野菜:
ニンジン、フェンネル、パースニップ、カボチャ、ズッキーニ、コールラビ、カリフラワー、ブロッコリー、エンドウ豆、インゲン、トマト、グリーンサラダ

2. 耐容性の高い果物:
熟した果物、リンゴ、梨、ベリー、バナナ

3. 胃に優しい穀物と穀物製品:
ジャガイモ、上質な小麦粉から作られたパン、古くなったパン、ラスク、米、パスタ、セモリナ粉、生地から作られたケーキ

4. 牛乳および乳製品:
低脂肪乳、低脂肪ヨーグルト、濃厚乳、サワーミルク、最大脂肪含有量 45% のマイルドなチーズ

5. 肉および肉製品:
赤身の牛肉、子牛肉、家禽肉(フィレ、シュニッツェル)、ウサギ、ジビエ、ビールハム、調理済みハム、コンビーフ、鶏肉ソーセージなどのマイルドで赤身のソーセージ

6. フィッシュ:
タラ、カレイ、ザンダー、貝類などの赤身の淡水魚および海水魚

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敏感な胃に最適な飲み物

特に胃腸管のサポートが必要な場合には、飲酒が重要であることに疑いの余地はありません。しかし、飲酒自体が症状を引き起こす場合はどうすればよいでしょうか?

主なヒントは次のとおりです。胃への負担が最も少ない静止水が常に良い選択です。カモミールティーなどのハーブティーには心を落ち着かせる効果があり、消化を優しくサポートします。何か違うものを味わいたい場合は、希釈したスプリッツァーを試してください。注意すべきなのは、コーヒーや砂糖を多く含む飲み物、またはアルコール飲料だけです。これらは通常、良いことよりも害を及ぼす可能性があります。

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これが軽い食べ物を正しく作る方法です

味気のない食べ物は退屈な食べ物のように聞こえますか?そこで朗報です。いくつかの簡単なコツを使えば、料理を優しく準備しながら、美味しく食べることができます。その秘密は作り方にあります。野菜を蒸したり蒸したりすると、ビタミンやミネラルを摂取できるだけでなく、消化も良くなります。肉も揚げるのではなく、蒸すかオーブンで調理する必要があります。こうすることで柔らかく、胃に優しい状態を保つことができます。そしてスパイスは?新鮮なハーブは、胃に負担をかけずに料理に必要な風味を与えます。

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最高の軽食レシピ

健康的な食事は楽しくておいしいものではないと誰が言ったでしょうか?簡単だけど美味しい、お腹に優しいレシピを集めました。たとえば、マイルドなニンジンスープや軽いキヌアサラダはいかがですか?朝食には、ほんのりシナモンを加えた、まさに天国のような温かいお粥をお勧めします。これらのレシピは胃に良いだけでなく、家族全員にとっておいしいものです。ここで最高のものが見つかります

実証済みの軽食料理は、たとえば次のとおりです。。これは主に子供の下痢に対する家庭薬として使用されていました。しかし、このシンプルで胃に優しいニンジン料理は、あらゆる年齢の人々に恩恵をもたらします。ちなみに、モロのニンジンスープは犬の飼い主にとっても興味深いものであり、味付けせずに冷やした味気のない食べ物は、四本足の友人にも適しています。

これを行うには、皮をむいたニンジン0.5キログラムを1リットルの水で約1時間煮ます。次に、すべてを細かくピューレにし、再び熱湯を注ぎ、小さじ1杯の塩(3 g)を加えます。

下痢や嘔吐には何が役立ちますか?

あなたは現在、激しい腹痛に苦しんでいますか?または嘔吐しなければならない場合は、非常に注意して食事をする必要があります。すりおろしたリンゴやニンジンのスープは下痢に効果があります。

吐き気を伴う胃けいれんや痛みがある場合は、本当に食べたい場合にのみ何かを食べてください。自家製マッシュポテトや蒸し野菜を添えたご飯などもおすすめです。

当たり障りのない食事に不向きな食べ物

以下の食品は通常耐容性が低いからといって、あなたの場合もそうでなければならないというわけではありません。摂取後に気分が悪化するかどうか、それとも症状がなくなるかどうかを試してみるのが最善です。

たとえ不快な症状であっても、時には誰にでも影響が及ぶことがあります。下痢や嘔吐は珍しいことではありません。そんな時は自分の体の声に耳を傾けることが大切です。すりおろしたリンゴやマイルドなスープなどの軽い食べ物は、胃の調子を整えるのに役立ちます。失われた水分を補給するために、水を少しずつ飲んでみてください。そして、できれば、自分が耐えられるものを食べるようにしてください。多くの場合、シンプルなものが最も効果的です。

ただし、下痢や嘔吐を伴う胃腸炎の後、または医師のアドバイスに基づいて、次の食品は慎重に避けてください。

以下の食品は味気のない食品には適していません。

1. 鼓腸を起こしやすい野菜:

キャベツ、豆類、キノコ、ピーマン、ネギ、タマネギ、キュウリ、オリーブ、トマト

2. 耐容性の低い果物:
未熟な果物、チェリー、プラム、桃、ネクタリン、アプリコット、ナッツ

3. 穀物および穀物製品:
粗い全粒粉パン、焼きたてのパン、ケーキなどの脂っこい焼き菓子、パイ生地、ペストリー、フライドポテト製品

4. 牛乳および乳製品:
全脂肪乳、全脂肪ヨーグルト、クリーム、生クリーム、スパイシーで脂肪の多いチーズ (脂肪分 45% 以上)、カビチーズ

5. 肉および肉製品:
脂肪の多い、燻製、塩漬け、たたき肉、アヒル、ガチョウ、脂肪の多いソーセージおよび燻製ソーセージ、レバーソーセージ

6. フィッシュ:
うなぎ、ニシン、サーモン、燻製および/または漬け魚などの脂ののった魚

胃腸感染症の後、味気のない食事はどのくらい続きますか?

以前は、軽い味のない食事、または軽い完全な食事でした。ドイツ栄養学会 (dge.de) によると、今日、私たちは次のように話しています。適応した完全食”。上で説明したように、これには健康的な食事に相当するすべての栄養素が含まれているはずなので、この方法で長期的に食べることに何も問題はありません。

これは、慢性疾患の場合などに必要になる場合があります。それでも症状が治まらない場合は、医師の診察を受ける必要があります。

Onmeda.de では、ライトホールフードについてさらに詳しく知ることができます。胃腸の問題のための当たり障りのない食事: 何を食べてもよいですか?

腹部の問題や不耐症に対するデジタル支援

食後に消化器系の問題に悩まされることが多い人、またはすでに医師から過敏性腸症候群と診断されている人は、誰でもこのアプリを使用できます。カラカラ利点。

食物不耐症や消化器疾患に対するデジタル栄養療法プログラムは現在、処方箋でも利用できるため、費用の一部は健康保険会社が負担します。これにより、食事日記を付けたり、発生した症状を記録したり、治療計画を監視したりすることができます。これはあなただけでなく、医師や栄養士にとってもデジタル サポートです。

出典:

ドイツ栄養学会 eV

栄養療法と予防専門家協会 eV
カスパー、H. Burghardt, W.: 栄養医学と栄養学。アーバン&フィッシャー、ミュンヘン 2009
消化器科の基本的な食事のガイドライン。テュービンゲン大学病院からのオンライン情報: www.medizin.uni-tuebingen.de (2003 年 3 月現在)

重要な注意:この記事の情報は情報提供のみを目的としており、医師の診断に代わるものではありません。不明な点、緊急の質問、苦情がある場合は、医師に連絡してください。医療オンコール サービスには、全国番号 116117 を通じてご連絡いただけます。