これら 5 つのハーブの防寒対策に時間を無駄にしないでください。これらのハーブは耐寒性があり、最低限の保護が必要です。

秋の気温の低下は、今後の最も寒い季節に庭を準備することを考え始めることを思い出させます。樹木から多年草、食用植物に至るまで、最も厳しい季節を生き抜く方法を見つけることが重要です。

やるべきことがたくさんあるので、、時間を無駄にできない場合もあります。必要のないところに。これには、実際に霜に耐えることができ、冬の間最小限の保護を受けていれば再び戻ってくるハーブでいっぱいのハーブガーデンを冬にする時間を費やすことが含まれます。

「耐寒性の多年草には越冬は必要ありません」と言うグレッグ・ピーターソン、アーバンファームの食品栽培の専門家。 「多年草という言葉を聞いたことがない方のために説明しますが、多年草は寒い冬や暑い夏を乗り越え、毎年戻ってくる植物です」と彼は説明します。したがって、地元の気候の最も寒い条件に耐えることができるハーブを必ずしも越冬させる必要はありません。この冬は放っておいてもよいハーブを 5 つ紹介します。

(画像クレジット: gaffera via Getty Images)

越冬する必要のない5つのハーブ

柔らかいハーブの場合は、屋内に移動したり、根を守るためにマルチングをしたりするなどの予防策を講じることが重要ですが、以下のハーブのリストは氷点下の温度にはるかに耐えます。そうは言っても、常に現地の天気予報に注意してください。気温が許容範囲を下回っている場合。ただし、一般的に言えば、これら 5 つのハーブは必ずしも越冬する必要はなく、冬の季節の反対側に新しい成長とともに戻ってきます。

1.チャイブ

(画像クレジット: Getty/Joseph De Sciose / Aurora Photos)

丈夫に、料理に使える風味豊かなハーブだけでなく、魅力的な紫色も与えてくれます。春夏に楽しむために。後春から秋までは、冬の間放置する前に、色褪せた花を取り除きましょう。

「これらのハーブは13°Fまでの霜にも問題なく耐えることができるので、これらのハーブを寒さから守ることを心配する必要はありません」と彼は言います。ロッテ・ベレンセン、PlantInアプリの認定植物学者。 「気温が再び上がったときに、チャイブの活力を早くするために、マルチを薄く敷くと役に立つかもしれませんが、必須ではありません」と彼女は付け加えた。

冬の間ずっと自家栽培のチャイブを楽しみたい場合は、自宅の場所に移動することで生産性を維持できます。。これは、すでにそうしている場合にのみ行うのが最善です根を乱さないので、簡単に移動できます。

2.ローズマリー

(画像クレジット: Sven Olof Jonn / Getty Images)

最低14まで許容°Fと成長中ゾーン9へ、通常、穏やかな霜の降りる条件に耐えます。そうするのが賢明です活発な成長期に収穫し、より完全な成長を促すために。霜の降りる天候の間の剪定は、より柔らかい新芽にダメージを与える可能性があるため避けてください。

「耐寒性について考えるときに最初に思い浮かぶハーブはローズマリーです。私はこれを庭で数年間育てていますが、夜間の気温が氷点下になっても元気に育っているようです。」アネット・ハード, Easy Urban Gardensの専門庭師。

古いローズマリーの植物は若いものよりも耐寒性が高い傾向があります。同様に、気温が華氏 14 度を下回る気候でローズマリーを栽培している場合は、冬の間に枯れないように若いローズマリーを覆うのが最善です。アマゾンからの植物クロシュ寒すぎる温度を防ぐためにうまく機能します。

3. オレガノ

(画像クレジット: Getty/annick vandershelden photography)

住んでいる人にとっては、にそして、これらのコショウのような植物は適切な条件で育てれば冬を乗り越えることができるため、越冬の労力をいくらか節約できます。

オレガノが冬を乗り切るためには、まず日当たりの良い暖かい場所に植えるのが賢明です。これにより、活動期のさらなる成長も促進されるため、。

「私の植物は寒い季節でも新たな成長を続けていることがわかりました。私は通常、春先まで待って、クリップを元に戻し、広範囲に伸びた部分を整理します」とアネットは言います。

4.セージ

(画像クレジット: PA トンプソン、ゲッティ イメージズ経由)

という人はそれが室内に置くのに最適な植物の1つであることがわかるでしょう。これ米国の耐寒性ゾーン 4 での耐寒性を備えています。、さまざまな気候で多用途に使用できます。

セージの品種は15度までの温度でも耐える傾向があります°F 保護なし。 「寒い季節には根が完全に凍らないようにセージの周りにマルチをかけてもいいかもしれませんが、健全な新しい成長を促進するために、春先に枯れた葉を切り戻すだけで十分です」とロッテ氏は言います。

ハーブをマルチングする場合は、以下を使用できます。アマゾンのマルチチップ。あるいは、自分でマルチを作ること。

(画像クレジット: Stanislav Ostranitsa、Getty Images より)

さらに、しかし、確かにどんな人でも高揚させるものです, ロシアンタラゴンはほろ苦い味わいです。この活発なハーブは、米国の耐寒性ゾーン 4 からゾーン 9 にかけて生育し、ある程度の極寒の条件にも耐えます。

ロシアンタラゴンは春から秋にかけて活発に成長した後、冬には上部が枯れてしまうことがあります。その後、春先に、新しい成長に先立って切り戻すことができます。これを行うときは、必ず使用してください- このようなアマゾンの園芸用ハサミ

ただし、フレンチタラゴンを栽培している場合は、冬を越す必要があります。この種類のタラゴンはそれほど丈夫ではなく、霜に当たると枯れてしまう可能性があります。このため、コンテナで栽培し、冬の間は保護された場所に移動することを選択してください。

よくある質問

冬の間、鉢植えのハーブを包んだほうがいいでしょうか?

多くのハーブは耐寒性があり、必ずしも越冬する必要はありませんが、鉢植えの丈夫なハーブであっても特別な注意が必要であることは事実です。

「鉢植えの植物の根は、地面に生えている植物のように周囲の土の暖かさと湿気がないため、霜に非常に敏感です」と説明します。ロッテ・ベレンセン、PlantInアプリの認定植物学者。

これで包みますアマゾンからの黄麻布あるいは、暖かく保つために室内に取り込むのが賢明です。こうすることで、根が凍って植物が枯れてしまうのを防ぐことができます。


寒い季節にこれらのハーブの生産性を維持したい場合は、屋内に取り込むか、。これにより、成長を続けるのに十分な温度が保たれるため、通常の活発な成長期を過ぎても収穫を続けることができます。極寒の天候の中でハーブをどうするかに関係なく、地元の天気予報に常に注意し、気温が耐えられる温度を下回った場合にはハーブを保護するように注意してください。