溶けるために、クリーミー:誰もが愛するマッシュルームクリームソースを備えた高速パスタレシピ

溶けるために、クリーミー:誰もが愛するマッシュルームクリームソースを備えた高速パスタレシピ

写真:エイシストの助けを借りてガールフレンドの編集チームによって作成された画像

シンプルなパスタ料理はわずか30分で思い起こされます

    長い一日の後、それは時々クリーミーなものでなければなりません。マッシュルームソース付きのシンプルなパスタはちょうどいいです。家族全員の味の暖かい快適な料理は、30分でほんの数個の材料を作り出します。

    4つの部分の材料:

    • 1つの大きな玉ねぎ
    • 500 gのマッシュルーム
    • 2離れて
    • 50 ml白ワイン(オプション)
    • 500 gパスタ
    • 100 mlの野菜スープ
    • 200 mlのクリーム(またはビーガン/乳糖 - フリーの代替)
    • 塩、コショウ、パプリカパウダー(ノーブルスイート)
    • 飾りのためのパセリまたはバジル

    準備:

    1. タマネギを皮をむき、細かい立方体に切り刻みます。マッシュルームを掃除し、スライスに切ります。
    2. 大きな鍋で油を加熱し、玉ねぎを蒸します。キノコを追加します。両方を炒め、必要に応じて、もう少しオイルを注ぎます。キノコがわずかに茶色になったとき、すべてが小さな白ワインで、あるいは少しスープ、脱laze、蒸発します。
    3. パッケージの指示に従ってパスタを調理します。
    4. 一方、マッシュルームに野菜スープを注ぎ、簡単に沸騰させます。その後、クリームを注ぎます。ソースがきれいでクリーミーになるまで、すべてを5〜10分間沸騰させます。塩、コショウ、パプリカパウダーで味付けします。
    5. 注いだパスタにマッシュルームソースを添えて、小さなパセリまたはバジルを飾ります。必要に応じて、小さなパルメザンを広めることもできます。

    ヒント:もう少し野菜が必要な場合は、調理時間の終わりに向かってソースの下にほうれん草を持ち上げることができます。これにより、ソースのかなり緑色の色のスプラッシュが保証され、マッシュルームによく合います。

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