- 3玉ねぎ
- 3パプリカ
- 500 gのサツマイモ
- 500 gのニンジン
- 6トマト
- ニンニクの3つのクローブ
- 5つのローズマリーブランチ
- 塩、コショウ
- 2 TLイタリアのハーブ
- 大さじ4杯のオリーブオイル
- 800 mlの野菜スープ
- 100 ml Sahne
- オーブンを175度に予熱し、2つのベーキングトレイを提供します。
- 野菜を準備します。タマネギを剥がし、粗い柱に切ります。パプリカを洗ってきれいにし、切る。サツマイモとニンジンを剥がし、粗い部分に切ります。トマトを洗い、大きな断片に切ります。ベーキングシートにすべてを広げます。
- 皮肉なニンニクとローズマリーの枝をシートに広げます。塩、コショウ、イタリアのハーブを振りかけ、オリーブオイルですべてをオーバーフローします。すべてを混ぜ、オーブンで25分間調理します。
- 25分後に取り出してかき混ぜます。その後、すべてが柔らかくカラメル化されるまで、さらに20〜25分間ローストします。
- 調理済み野菜からローズマリーを取り除き、肌からニンニクを押し出します。すべての野菜をスープで鍋に注ぎ、ブレンダーでスムーズにマッシュします。
- 最後に、クリームをかき混ぜ、一時的に沸騰させ、塩とコショウで味付けします。そして、スープはすでに終了しています！
こんにちは、私のキッチンへようこそ。私はガールフレンドのフード編集者であるエリザベスです。私はおいしい料理が大好きで、新しいレシピを試してみたいと思っています。最近、私は最近、私のキッチンで自分自身を訪問するように招待します。仕事の後の毎日の速い料理、週末のおいしいケーキ、革新的な創造、または私が発見したばかりの真新しい食事のトレンドなど。
今週のレシピ：ローストした野菜スープ
現時点では、誰もが寒いです - あなたがどこを見ても、誰と話しているかに関係なく、誰もが寒さを持っています。私を閉じ込めました。そして、あなたが病気の場合、1つだけが役立ちます：暖かく、なだめるようなスープ。しかし、特にあなたがすでに病気になっているとき、キッチンの長いことは通常、あなたがやりたい最後のものです。幸いなことに、Pinterestで出会ったような、多くの仕事がなければ、時間をかけることなく成功するレシピがあります。そうです単に作られて天国のように美味しく聞こえます- そして多くの努力なし。
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おいしい味と少数の努力の背後にある秘密？スープの野菜はそうなりますオーブンで揚げ、なんて多くの彼のことでしょうフラッシュ私たちはwin-winの状況をかき立てます。アロマは私の好みに合わせています。サツマイモとニンジンは、クリーミーで素朴な甘さを保証し、トマトは新鮮なタッチとペッパーを与えます。クリーミースープ私がそれが一番好きなように。これ絶対に試してみる必要があります！
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暖かい：ローストした野菜スープのレシピ
5食の材料：
準備：
ティップ：クリーミーなスープは、小さなクリームフレッシュとクルトンが添えられている場合、特においしいです。
